Téli fülőke
A gomba kalapja 1–5 cm átmérőjű, sárga-rozsdasárga, közepe gyakran sötétebb, gyengén bordázott, vékony húsú, nyirkos időben tapadós. A lemezek halvány sárgásak, néha fehérek, viszonylag vastagok, kissé távol állók és foggal tönkhöz nőttek. Az alul sötétbarna, felfelé világosabb tönk főleg az alsó felén bársonyos felületű, szívós húsú, 3–8 cm hosszú. Húsa a többi fülőkefajhoz hasonlóan rugalmas, sárgás-fehéres. Íze és illata jelentéktelen.
A japán konyhában a második legfontosabb gomba a siitake után; ott a enokitake néven ismerik. A szigetország évente mintegy 100 ezer tonnát termel a téli fülőkéből, ezzel a gombafaj a hatodik a termesztett gombafajok világranglistáján.
Enyém a Balaton!
Balatongyörökön vártam a napkeltét, amely a képen látható színvilággal, majd két hattyúval meg is érkezett. A reggeli tisztálkodást összekötötte egyikük a tornával is. :)
ÁTKELÉS AZ ARANY HÍDON
Átkelés az arany hídon. Ez a csodálatos naplemente Balatonakarattyán készült egy gyönyörű októberi napon.
Ölelés
Sovány karolópók (Tibellus sp.) várja zsákmányát egy
Őszi tündöklés
Az ősz közeledtéd mi sem bizonyítja jobban mint az őszi kikerics. Jellemzően nyirkosabb réteken és legelőkön leginkább nagy tömegben előforduló, évelő növény. Tetszetős halványlila színe valamint kecses hosszú megtévesztő, mert bár kedves virágnak tűnik de erősen mérgező.
Fotózz csak, addig nem mozdulok :)
Dámszarvas az akácosban
Előfizetés
A nyomtatott magazinra,
12 hónapra
