Önök küldték
Káposzta vágás
2022.10.16.Szigeti Vajk István
National Geographic Magyarország
A csíkszépvízi Nád-dűlőben található tőzeglápon kitűnő az adottság a káposztatermesztésre, itt három település gazdái termesztenek káposztét Csíkborzsova, Csíkszentmiklós, Csíkszépvíz. Káposztát tavasszal Szent László hetének egyik napján ültetik, és októberben Gál napján, vagy a hozzá legközelebb álló szombaton vágják. Mindent egy nap végeznek el, mert olyan parcellák is vannak, ahová nem vezet út. A három falu káposztáskertje körülbelül 25 hektár, és közel 750 gazda műveli.
A csíkszépvízi Nád-dűlőben található tőzeglápon kitűnő az adottság a káposztatermesztésre, itt három település gazdái termesztenek káposztét Csíkborzsova, Csíkszentmiklós, Csíkszépvíz. Káposztát tavasszal Szent László hetének egyik napján ültetik, és októberben Gál napján, vagy a hozzá legközelebb álló szombaton vágják. Mindent egy nap végeznek el, mert olyan parcellák is vannak, ahová nem vezet út. A három falu káposztáskertje körülbelül 25 hektár, és közel 750 gazda műveli.