A Tisza télen

A reggelek is szinesek, csak ott kell lenni

....mindent megtett, hogy hozzájusson a napi betevőhöz..

Nem igazán téli Balaton, de a látvány csodás volt.

"Igazán kivételes, ha egy étterem másfél évszázadon keresztül prosperál, ha írókat és költőket ihlet, festőket inspirál, ezáltal közös kultúrkincsünkké válik, túlél történelmi viharokat. Ilyen volt a Disznófő-forrás melletti azonos nevű teraszos étterem a zugligeti erdőben. Aztán jött a rendszerváltozás, egy elhibázott privatizációs tranzakció, majd csőd, és ezzel szomorú véget ért a történet. Vagy mégsem? Pillanatnyilag nem tudni. A látvány mindenesetre lehangoló. Az étterem és a hozzá vezető út pusztulása úgy látszik, szomorú együttható. Odafent néhol hiányos drótkerítés övezi a Disznófő-forrásházat és a mellette álló étterem maradványait, illetve az Istenszeme fogadó emeletes épületét egy jókora elhanyagolt kertben."

Bivalycsorda a Kiskunságban.