Pink beauty

Vácrátóton jártam a Nemzeti Botanikus kertben, melyben most kezdődik e különleges növény az Indiai lótusz (Nelumbo nucifera), virágzása. A keleti kultúrák különleges növénye. Az óvilági szubtrópusokon, Irántól Japánig és Északkelet-Ausztráliáig megtalálható, sekély, meleg tavak, csendes vizű holtágak lakója. Kelet-Ázsia egyik legmegbecsültebb növénye. A vízi életmódhoz rendkívül jól alkalmazkodott. Az iszapban húzódó hosszú gyöktörzsében (rizóma), hosszú vastag levélnyelében, és virágkocsányában is szellőzőjáratok biztosítják a szár levegő ellátását. Hatalmas, kerek, kékesszürke, viaszréteggel fedett levelei a víz fölé emelkednek. Rózsaszínű virágai nyáron nyílnak. Még egy érdekesség, a növény magjai legendásan sokáig csíraképesek maradnak. Keményítőtartalmú, ropogós, lédús, édeskés ízű, tápláló rizómáját sütve, főzve, nyersen egyaránt fogyasztják. A belőle kivont keményítő nagyon értékes. A kerek levelekbe leginkább ételt csoma- golnak. A népi gyógyászatban a levelek kisajtolt levét hasmenés ellen ajánlják. A virágából készült szirup köhögés ellen jó. A magokból lepra, sömör és más bőrbeteg- ségekre készítenek krémet.