Sertészsír csokimázzal – az új ukrán desszert
A világ legegészségtelenebb édessége címmel mostantól valószínűleg egy új ukrán desszert „büszkélkedhet”.
Az ukránok közismerten rajonganak a sertészsírért. Normálisan a disznózsírt, vagy a sós hájat barna kenyérrel, fokhagymával és vodkával fogyasztják.
A csokis salo névre hallgató újdonság egy csík ragacsos, kissé sós zsírból és rendkívül édes csokimázból áll. Körülbelül 400 forintért Kijev egyik divatos éttermében négyet kaphatunk az édességből. Az étteremnek pozitív visszajelzései voltak a desszerttel kapcsolatban, az édességet ukrán Snickersnek is nevezik.
Kevés, az egészségre ártalmasabb édességet lehet kitalálni, mint a csokis salo, ezért az ukrán orvosok szerint csak megfelelő figyelmeztetéssel szabadna piacra dobni. Ukrajna így is Európa vezető állama a szív- és érrendszeri halálozások terén.
Ókori temetőt találtak Korzikán
A sírok a 3-5. század élénk kereskedelmi kapcsolatairól árulkodnak.
Középkori plagizálókat buktattak le a kutatók
A középkorban nem léteztek szerzői jogok, az írók így előszeretettel idéztek megjelölés nélkül más művekből.
Úgy tűnik, nem teljesen írtak igazat a görög szerzők a himérai csatákról
A szicíliai várost kétszer is megtámadták a karthágóiak az időszámítás előtti 5. században.
Ez volt az ókor leghosszabb vízvezetéke
A Konstantinápolyt ellátó, egykor 426 kilométer hosszú, vízvezetéket a Római Birodalom utolsó időszakában építették. De vajon miként tudták karbantartani?
Maszkos faragványt kapott egy középkori székesegyház
Szent Amphibalus szentélyét 2019-ben, a járványt megelőzően kezdték el felújítani.
Előfizetés
A nyomtatott magazinra,
12 hónapra
