Sertészsír csokimázzal – az új ukrán desszert

A világ legegészségtelenebb édessége címmel mostantól valószínűleg egy új ukrán desszert „büszkélkedhet”.
Az ukránok közismerten rajonganak a sertészsírért. Normálisan a disznózsírt, vagy a sós hájat barna kenyérrel, fokhagymával és vodkával fogyasztják.
A csokis salo névre hallgató újdonság egy csík ragacsos, kissé sós zsírból és rendkívül édes csokimázból áll. Körülbelül 400 forintért Kijev egyik divatos éttermében négyet kaphatunk az édességből. Az étteremnek pozitív visszajelzései voltak a desszerttel kapcsolatban, az édességet ukrán Snickersnek is nevezik.
Kevés, az egészségre ártalmasabb édességet lehet kitalálni, mint a csokis salo, ezért az ukrán orvosok szerint csak megfelelő figyelmeztetéssel szabadna piacra dobni. Ukrajna így is Európa vezető állama a szív- és érrendszeri halálozások terén.