Francia kulturális örökség lett a libatömés
Egyhangú szavazással a francia nemzeti és gasztronómiai örökség részévé nyilvánította a párizsi törvényhozás a libatömést és az így "előállított" libamájat.
A hétfő esti szavazás eredményeként a honatyák ilyen értelmű kiegészítést csatoltak a mezőgazdaságról szóló törvényhez. A főként Franciaország délnyugati vidékén elterjedt liba- és kacsatömés révén fellépő megnagyobbodott máj “védendő és megőrzendő” hagyomány – hangzik az összes frakció által támogatott törvénykiegészítés. Igen elégedetten fogadta a parlament döntését a libatömők szövetségének elnöke.
Philippe Baron szerint a libák és kacsák tömése ugyanolyan nemzeti hagyomány, mint a Dél-Franciaország városaiban rendezett (a spanyolországiakhoz hasonlóan véres) bikaviadalok. “Ez a döntés alátámasztja Párizs álláspontját az Európai Unióban, és megvéd bennünket minden olyan kísérlettel szemben, amelynek célja a liba- és kacsatömés betiltása” – hangoztatta Baron. Megfigyelők emlékeztetnek arra, hogy a magyar-EU csatlakozási tárgyalások során Brüsszel erőteljesen kifogásolta a magyarországi libatömés gyakorlatát, állatkínzásnak minősítve azt.