Az „agyserkentő” csicseriborsó világhódítása
Képes volt-e megváltoztatni a szerény csicseriborsó a történelem folyását? Mint az ókori Mezopotámia termékeny földjén elsőként termesztett növények egyike, a csicseriborsó táplálkozási előnyeit szokták fölhozni az itteni civilizáció kialakulásának egyik okaként.
Most a jeruzsálemi Héber Egyetem kutatója, Zohar Kerem úgy véli, hogy bizonyítékokat talált az iménti nézőpont alátámasztására.
Kerem és munkatársai vad csicseriborsót (Cicer reticulatum) gyűjtöttek be, és összehasonlították a tápértékét a termesztett változatokéival. A vad csicseriborsó ritka és nehéz termeszteni, ezért őseinknek minden bizonnyal jó okuk volt arra, miért tartottak ki a termesztése mellett 11000 évvel ez előtt.
Kerem szerint ez az ok a triptofán aminosav, a szerotonin nevű idegingerület-átvivő anyag előanyaga. A triptofán megnövekedett mennyisége az étrendben valószínűleg javítja a stresszhatás alatt mutatott agyteljesítményt. A triptofán serkenti a peteérést is, ami szintén előny volt az emberi terjeszkedés idején. A termesztett csicseriborsó háromszor annyi triptofánt tartalmaz, mint a vad rokonai.
Kerem úgy okoskodik, hogy a történelem előtti emberek tisztában voltak a csicseriborsó tápláló voltával. „Valószínűleg jól érezték magukat a fogyasztása következtében” – mondja.
Több ezer éves horgot találtak
A régészek úgy gondolják, hogy a horoggal cápákat foghattak ki.
Tragikus sorsú festőművész
1853. március 30-án született Vincent Willem van Gogh holland festő, akiről halála után a pályatárs Camille Pissarro azt mondta: „Ez az ember vagy őrült volt, vagy megelőzött mindenkit, de nem tartom kizártnak, hogy mindkettő igaz".
Több ezer állati koponyát találtak II. Ramszesz templomában
Egy óbirodalmi palota maradványait is megtalálták az egyiptomi Abüdosznál.
Elfeledett sír bukkant elő a gazból
A bronzkori nyughelyet az 1980-as években tárták fel, ám utóbb ellepte a növényzet.
Véreztetéséhez használt csonteszközök
A 7000 éves tárgyak Szudánban kerültek elő, és a térség újkőkori pásztoraitól származnak.
Előfizetés
A nyomtatott magazinra,
12 hónapra
