Kultúra
Fotó egy nem mindennapi desszertről
2007.03.12.Peter Bertus-Barcza
National Geographic Magyarország
A képen látható édességet Venezuela fővárosában, Caracas egyik vásárán szolgálták fel. Első blikkre a sütemény a mi linzerünkhöz hasonlít, ám a kekszek tetejét itt nem dió, hanem egy-egy óriáshangya díszíti.
Az Atta sexdens v. A. Laevigata nevű óriáshangyával díszített keksz a Janomami indiánok sorsára hívja fel a figyelmet. Ez az indán törzs az ország déli részén, az esőerdőben szinte teljes elszigeteltségben él, és minden eszközt megragadnak kultúrájuk megőrzésére.
Jelen esetben ezzel a süteménnyel próbálták meg felhívni a figyelmet sorsukra, feltéve hogy a látogatók nyitottak ilyen különleges kulináris élvezetek iránt.
Linkajánló: