Szent György-napi Országos Biovásár

A hétvégi rendezvényen valamennyi régió biogazdái bemutatják bioélelmiszereiket. Az is kiderül, mitől bio a bio, mire jó a génmegőrzés, és milyen a környezetkímélő gazdálkodás.
Április 25-26-án, világörökségi környezetben, Hortobágyon, a Kilenclyukú híd melletti vásártér ad helyszínt a biotermékek harmadik országos kirakodóvásárának és a Kihajtási Ünnepnek.
„Környezettudatos kampány a magyar lakosság bioélelmiszer fogyasztásának szemléletformálása jegyében. A projekt az Európai Unió támogatásával, az Európai Regionális Fejlesztési Alap társfinanszírozásával valósul meg.”
Mi minden lesz még?
•bioétel főzőverseny;
•biobor kóstolás, a harmadik pusztai bioborversennyel;
•bioméhészek utcája biomézek vetélkedője;
•természetes kozmetikumok, gyógyhatású termékek vására;
•a biotermék feldolgozók, – és kereskedők utcája;
•a kézművesek utcája;
•az ökogazdálkodás módszereit, kellékeit, eszközeit és a szolgáltatásokat bemutató kiállítás, helyszíni szaktanácsadással;
•a régiók, tájak hagyományainak, kultúrájának bemutatója.
Részletes program:
Április 25., szombat
9.30-12.00: Biokonferencia a Hortobágyi Biovásár területén.
13.00: Biomézek vetélkedőjének ünnepélyes eredményhirdetése a vásártéren.
14.00: Harmadik Pusztai Bio Borverseny ünnepélyes eredményhirdetése a vásártéren.
Kihajtási ünnepség a vásártér mellett
15.00: A hídon át érkezik a rackanyáj, hatökrös szekér, népies ötösfogat, öszvérfogat, pusztaötös, bivalyfogat, a híd lábánál legel a tornyidombi szürkemarha gulya.
15.20: Szent György Nap és a tavaszi állatkihajtás hagyományairól szól Dr. Vajda Mária néprajzkutató.
15.45: Számadás a telelő jószágokról, rovásfára vétel, csikós, gulyás, juhász, kondás számadók eligazítása.
16.00: Pásztortáncok a debreceni Hajdú Táncegyüttes előadásában, a talpalávalót a Szeredás együttes játssza.
16.30: Kihajtás, a jószágok és a pásztorok ünnepélyes elvonulása (a hídon át visszahajtás).
17.30: A pásztorok megvendégelése a vásártéren.
19.30: Pásztortüzet gyújtanak az öreg pásztorok a kisbojtárokkal. A tűz mellett népdalok, pásztornóták, pásztortáncok, a zenét a Szerdás együttes nyújtja.
Április 26., vasárnap
8.00-15.00: Biovásár főzőversennyel és kóstolóval.
Mindkét napon térítésmentesen látogatható a Hortobágyi Nemzeti Park Látogató Központja, kedvezményesen látogatható a Pusztai Állatpark és a Hortobágyi Madárpark. Térítés ellenében pedig pusztakocsikázásra és lovaglásra is van lehetőség.
A helyszín és Debrecen között ingyenes buszjárat közlekedik.
További információ:
biorendezvenyek.hu
biokultura.org
hortobagyikht.hu