Huba, Marián, Emília2022. augusztus 19., péntek
Kultúra

Hol nőttek a maják szent kakaófái?

National Geographic Magyarország

A maják számára a kakaó nemcsak szent növény volt, de „pénztermő" fa is, ám  a Yucatán-félsziget klímája nem kedvez a termesztésének.

Forrás: wikimedia commons

A Brigham Young Egyetem vezetésével egy nemzetközi kutatócsoport a talajban található biológiai nyomok alapján kereste meg, hol lehettek a maják egykori szent kakaófa-ligetei. A maják még a modern kori csokoládérajongóknál is nagyobb tisztelettel övezték a kakaófákat, a kakaóbabot az istenek ajándékának tartották, és még fizetőeszközként is használták, értékének köszönhetően. Épp ezért a kakaótermesztést a maja elit irányította, a kakaófák csakis a szent ligetekben nőhettek.

Ixcacao maja kakaóistenség figurájának mai replikája, Patricia Martin alkotása.
Forrás: BYU

A Yucatán-félsziget klímája nem kimondottan kedvez a kakaónak, amely a nedvesebb környezetet kedveli, így, különleges helyszínekre volt ehhez szükség itt. A kutatócsoport ráébredt, hogy a félsziget híres mészkőüregei, a cenoték ideális körülményeket biztosíthattak a kakaófáknak: árnyas, párás, szélcsendes helyszínek voltak ezek.

Egy Coba melletti cenote mélyére vezető maja lépcső
Forrás: BYU / Richard Terry

A Journal of Archaeological Science Reports folyóiratban közzé tett kutatásban 11 ilyen üreg környezetében lévő talaj mintáit elemezték, és 9 esetben ki tudták mutatni a kakaóban lévő alkaloidok, a koffein, a teofillin és a teobromin nyomait, e molekulák pedig együttesen a kakaó bizonyítékának számítanak.

Az alkaloidok megtalálásához többszörösen átszitálták és forró vízben szűrték a talajmintákat, majd tömegspektrométerrel vizsgálták az összetételét. Az itteni minták mellett más, kakaót biztosan nem látott területek talajmintáit is kimérték, összehasonlításképpen.

Kerámiából készült kicsiny kakaóbab-figurák.
Forrás: BYU

E kémiai nyomok mellett régészeti nyomokra is rábukkantak, például az egykori szertartásokhoz használt lépcsők, kőfaragványok, oltármaradványok, áldozati ajándékok – köztük kicsiny, kerámiából készült kakaóbabok – is előkerültek számos cenote mélyéről. A maja „főút”, az a kb. 100 kilométer hosszú kereskedőút, amely a régiót átszelte, közel száz cenote mellett haladt el, így valószínű, hogy az utat létrehozó elit irányíthatta a kakaótermesztést is.

Kakaó termés, amely jelenkorunkban termett a Dzadz Ion cenote egyik élő kakaófáján.
Forrás: BYU

A Dzadz Ion nevű cenote mélyéről nemcsak maja tárgyak és figurák kerültek elő, hanem a kakaófák maradványai is. A késői posztklasszikus korból származó lelőhelyen időszámításunk szerint 1000-1400 között termett a szent kakaóligetek egyike.

Hozzászólások

Ősi fegyver bukkant elő az olvadó jégből

Ősi fegyver bukkant elő az olvadó jégből

A remek állapotú nyilat egy norvégiai hegyen fedezték fel.

Magukat fertőzték a középkori szerzetesek

Magukat fertőzték a középkori szerzetesek

A középkori kolostorokban kiugróan magas volt a parazitafertőzések aránya.

Tudja-e, hogy mit takar a páneurópai piknik?

Tudja-e, hogy mit takar a páneurópai piknik?

A piknik szó használata első hallásra talán kissé

A Stonehenge-nél is ősibb megalitkus építményre bukkantak

A Stonehenge-nél is ősibb megalitkus építményre bukkantak

A főként állókövekből kialakított építmény egy spanyolországi birtokon került elő.

Tyúkcsontok és csigaházak árulkodnak egy ókori város bukásáról

Tyúkcsontok és csigaházak árulkodnak egy ókori város bukásáról

Az interdiszciplináris megközelítésnek köszönhetően évszakra pontosan meg tudták határozni, mikor pusztult el a település.

National Geographic 2022. augusztusi címlap

Előfizetés

A nyomtatott magazinra,
12 hónapra

11 600 Ft

Korábbi számok

National Geographic 2010. januári címlapNational Geographic 2010. februári címlapNational Geographic 2010. márciusi címlapNational Geographic 2010. áprilisi címlapNational Geographic 2010. májusi címlapNational Geographic 2010. júniusi címlapNational Geographic 2010. júliusi címlapNational Geographic 2010. augusztusi címlapNational Geographic 2010. szeptemberi címlapNational Geographic 2010. októberi címlapNational Geographic 2010. novemberi címlapNational Geographic 2010. decemberi címlapNational Geographic 2011. januári címlapNational Geographic 2011. februári címlapNational Geographic 2011. márciusi címlapNational Geographic 2011. áprilisi címlapNational Geographic 2011. májusi címlapNational Geographic 2011. júniusi címlapNational Geographic 2011. júliusi címlapNational Geographic 2011. augusztusi címlapNational Geographic 2011. szeptemberi címlapNational Geographic 2011. októberi címlapNational Geographic 2011. novemberi címlapNational Geographic 2011. decemberi címlapNational Geographic 2012. januári címlapNational Geographic 2012. februári címlapNational Geographic 2012. márciusi címlapNational Geographic 2012. áprilisi címlapNational Geographic 2012. májusi címlapNational Geographic 2012. júniusi címlapNational Geographic 2012. júliusi címlapNational Geographic 2012. augusztusi címlapNational Geographic 2012. szeptemberi címlapNational Geographic 2012. októberi címlapNational Geographic 2012. novemberi címlapNational Geographic 2012. decemberi címlapNational Geographic 2013. januári címlapNational Geographic 2013. februári címlapNational Geographic 2013. márciusi címlapNational Geographic 2013. áprilisi címlapNational Geographic 2013. májusi címlapNational Geographic 2013. júniusi címlapNational Geographic 2013. júliusi címlapNational Geographic 2013. augusztusi címlapNational Geographic 2013. szeptemberi címlapNational Geographic 2013. októberi címlapNational Geographic 2013. novemberi címlapNational Geographic 2013. decemberi címlapNational Geographic 2014. januári címlapNational Geographic 2014. februári címlapNational Geographic 2014. márciusi címlapNational Geographic 2014. áprilisi címlapNational Geographic 2014. májusi címlapNational Geographic 2014. júniusi címlapNational Geographic 2014. júliusi címlapNational Geographic 2014. augusztusi címlapNational Geographic 2014. szeptemberi címlapNational Geographic 2014. októberi címlapNational Geographic 2014. novemberi címlapNational Geographic 2014. decemberi címlapNational Geographic 2015. januári címlapNational Geographic 2015. februári címlapNational Geographic 2015. márciusi címlapNational Geographic 2015. áprilisi címlapNational Geographic 2015. májusi címlapNational Geographic 2015. júniusi címlapNational Geographic 2015. júliusi címlapNational Geographic 2015. augusztusi címlapNational Geographic 2015. szeptemberi címlapNational Geographic 2015. októberi címlapNational Geographic 2015. novemberi címlapNational Geographic 2015. decemberi címlapNational Geographic 2016. januári címlapNational Geographic 2016. februári címlapNational Geographic 2016. márciusi címlapNational Geographic 2016. áprilisi címlapNational Geographic 2016. májusi címlapNational Geographic 2016. júniusi címlapNational Geographic 2016. júliusi címlapNational Geographic 2016. augusztusi címlapNational Geographic 2016. szeptemberi címlapNational Geographic 2016. októberi címlapNational Geographic 2016. novemberi címlapNational Geographic 2016. decemberi címlapNational Geographic 2017. januári címlapNational Geographic 2017. februári címlapNational Geographic 2017. márciusi címlapNational Geographic 2017. áprilisi címlapNational Geographic 2017. májusi címlapNational Geographic 2017. júniusi címlapNational Geographic 2017. júliusi címlapNational Geographic 2017. augusztusi címlapNational Geographic 2017. szeptemberi címlapNational Geographic 2017. októberi címlapNational Geographic 2017. novemberi címlapNational Geographic 2017. decemberi címlapNational Geographic 2018. januári címlapNational Geographic 2018. februári címlapNational Geographic 2018. márciusi címlapNational Geographic 2018. áprilisi címlapNational Geographic 2018. májusi címlapNational Geographic 2018. júniusi címlapNational Geographic 2018. júliusi címlapNational Geographic 2018. augusztusi címlapNational Geographic 2018. szeptemberi címlapNational Geographic 2018. októberi címlapNational Geographic 2018. novemberi címlapNational Geographic 2018. decemberi címlapNational Geographic 2019. januári címlapNational Geographic 2019. februári címlapNational Geographic 2019. márciusi címlapNational Geographic 2019. áprilisi címlapNational Geographic 2019. májusi címlapNational Geographic 2019. júniusi címlapNational Geographic 2019. júliusi címlapNational Geographic 2019. augusztusi címlapNational Geographic 2019. szeptemberi címlapNational Geographic 2019. októberi címlapNational Geographic 2019. novemberi címlapNational Geographic 2019. decemberi címlapNational Geographic 2020. januári címlapNational Geographic 2020. februári címlapNational Geographic 2020. márciusi címlapNational Geographic 2020. áprilisi címlapNational Geographic 2020. májusi címlapNational Geographic 2020. júniusi címlapNational Geographic 2020. júliusi címlapNational Geographic 2020. augusztusi címlapNational Geographic 2020. szeptemberi címlapNational Geographic 2020. októberi címlapNational Geographic 2020. novemberi címlapNational Geographic 2020. decemberi címlapNational Geographic 2021. januári címlapNational Geographic 2021. februári címlapNational Geographic 2021. márciusi címlapNational Geographic 2021. áprilisi címlapNational Geographic 2021. májusi címlapNational Geographic 2021. júniusi címlapNational Geographic 2021. júliusi címlapNational Geographic 2021. augusztusi címlapNational Geographic 2021. szeptemberi címlapNational Geographic 2021. októberi címlapNational Geographic 2021. novemberi címlapNational Geographic 2021. decemberi címlapNational Geographic 2022. januári címlapNational Geographic 2022. februári címlapNational Geographic 2022. márciusi címlapNational Geographic 2022. áprilisi címlapNational Geographic 2022. májusi címlapNational Geographic 2022. júniusi címlapNational Geographic 2022. júliusi címlapNational Geographic 2022. augusztusi címlap

Hírlevél feliratkozás

Kérjük, erősítsd meg a feliratkozásod az e-mailben kapott linkre kattintva!

Kövess minket