Bernadett, Simon, Zenkő2025. február 18., kedd
Kultúra

Hadifoglyok építették ezt a lenyűgöző várost

2025.02.04.Balogh Boglárka
National Geographic Magyarország

A marokkói, foglyok építette Szavírában kékre festett halászbárkák ringatóznak, és itt forgatták a Trónok harca egyes jeleneteit.

Forrás: Balogh Boglárka

Naplemente előtt indultam el a hosszú, sárga óceánparton.  Gyerekek fociztak, teljes csapatok telepedtek ki a homokra, ki-ki zokniban, papucsban, vagy épp mezítláb futott. A gyülekezetbe fejkendős lányok is vegyültek, amióta Marokkó ilyen jól szerepelt a foci-világbajnokságon, mintha minden fiatal, nemre való tekintet nélkül, labdát akart volna rúgni.

Messziről már látszott, ahogy a halászhajók befutottak az öbölbe. Megérkezve a medina hatalmas kapujához, ott, ahol néhány ember eltűnt egy falba vágott boltív alatt, én is besétáltam az óvárosába. Kék ajtók mellett haladtam el, mikor az egyik kinyílt, óvatosan bekukkantottam.

Tökéletesen csempézett kút csobogott a belső kert közepén. A sikátor aztán egy hatalmas térré bomlott, ahonnan már látszott az egykori portugál városfal és bástyák.

Francia foglyokkal építtették

Esz-Szavíra, vagy franciás átiratban Essaouria az Atlanti-óceán partján fekvő ősi kikötőhely Nyugat-Marokkóban, amelynek az óvárosa, a medina az UNESCO világörökség listájára is felkerült.  A régészeti ásatások szerint a karthágóiak alapították, és bár a terület évezredek óta lakott, igazi fellendülést csak a 16. század hozott, amikor a gyarmatosító portugálok, majd a franciák ideérkeztek.

Az akkor Mogadorként elnevezett város mai arculata Mohammed ben Abdallah szultánnak köszönhető, aki 1760-1773 között több szakembert, köztük a matematikus-építészt, Théodore Cornut-t bízta meg azzal, hogy a külföldi kereskedők igényeihez igazodó várost építsen.

Végül a kikötőt Cornut tervrajzai alapján az 1765-ös kudarcba fulladt Larache-i expedíció francia foglyaival építtették fel, e mellé került aztán az új városrész is és a kasbah, vagyis az erőd.

Miután a város kiépült, tovább növekedett, aranykorát a 18. század vége és a 19. század első fele között élte, amikor az ország legfontosabb kereskedelmi kikötője, egyben diplomáciai fővárosa is lett.

12 fotó megtekintése

A tökéletesen megmaradt középkori falak nemcsak Jimmy Hendrixet és az őt követő hippiket babonázták meg, hanem nem egy filmrendezőt is megihlettek. Orson Welles Othellója mellett a Trónok harcához is forgattak itt néhány jelenetet, Szavíra keltette életre a rabszolgatartó várost, Astaport, ahol a makulátlanok, a szigorúan képzett, rabszolga-katonák éltek.

A régi kikötőt modernizálni akarják

A kikötő felé vettem az utat. A városfalon ülve épp egy férfi pucolta a halakat, a sirályok eszeveszetten köröztek a feje felett olyan közel, hogy meg tudta volna érinteni őket.

Megálltam előttük. Az Atlanti-óceán hatalmas hullámokat vetett a sziklákon, éreztem, ahogy a sós permetet az arcomba fújja a szél.

A férfi, mit sem törődve velem, szakszerű mozdulatokkal felhasította a laposhalat, kivágta a zsigereit, majd a madarak közé lökte. Az egyik sirály elkapta, a többi utána vetette magát, hangosan civakodtak, verekedtek, szárnyaikkal verdestek. Mindegyik tépni, enni akarta a cafatot, úgy felverték a port a madárürülékes falon, hogy szúrta az orromat, ahogy levegőt vettem.

A férfi aztán egy tengeri sügért vett elő, komótosan megpucolta, kibelezte, és most a háta mögött ólálkodó sirálycsapatnak dobta a koncot. A verekedés újra elkezdődött. Mikor egyre több bámészkodó gyűlt körénk, úgy döntöttem, mielőtt lemegy a nap, ideje kimenni a kikötőbe.

A nyüzsgés már messziről látszott, fejkendős asszonyok guggoltak a földön apró, szardíniákat kínáltak, a mellettük lévő standon egy férfi árult karomnyi polipokat, meg ráját. Motorok lavíroztak az eladók közt, biciklik imbolyogtak, a macskák mindenütt ott ólálkodtak, amikor az árusok nem figyeltek, ellopták a garnélákat.

Lesétáltam a mólóra, a fiú, aki ott ácsorgott, megszólított: „Vegyen friss halat, és itt, mögöttem az étteremben meg is grillezik, ha akarja”. „Mennyi kilója a tintahalnak” – néztem rá. „Az a legdrágább, nem tudom pontosan” – vonta meg a vállát Hasszán – „de megkérdezem, ha akarja.”

Elindult a kékre festett csónakok felé. Egy pillanatig tétováztam, de amikor hátrafordult, hogy követem-e, én is ráléptem a rámpára, ami a kikötőt kötötte össze a hajókkal. A lában alatt cuppogott a sár meg a halpikkely, az egyik csónakban épp a hálókat ellenőrizték.

„Még jókor érkezett Esz-Szavírába ahhoz, hogy régi állapotában lássa a kikötőt. A kormány modernizálni akar mindent, az épületeket lebontják, újak lesznek helyettük rendes halpiaccal. Az árbocosokból is sokkal többet fogadnak majd. Látja, már most megvan a rendszer, az a nagy például csak szardíniát fog, az a másik meg csak rákot, a kisebbek hozzák a vegyeseket. A legtöbben egész nap kint vannak az óceánon.”

Élet a tengeren

Épp előttünk futott be egy kék csónak, néhány halász kiugrott, és amíg a rakományát kihúzták addig a parton levők levitték a mérleget. Lemérték a halakat, majd felvonszolták, és hűtődobozokba tették.  Ahogy Hasszán mondta, a halak egy része itt marad a városban, de a legtöbb Marrákesbe és az ország belsejébe utazik.

A halászok napi rutinja mindig ugyanaz. Hajnali kelés, a fogni kívánt hal fajtájának megfelelő horgok és csali kiválasztása, a tárolóládák bepakolása. Persze van, amikor napokig várni kell a kikötőben, mert az Atlanti-óceánról jövő szél nem teszi lehetővé a tradicionális kék csónakokkal való kihajózást. A város jelképe a szardínia, abból sokat fognak, de ahogy a piacon magam is láttam, akár kék cápa is akad a horogsorra.

Mikor ez utóbbira rákérdeztem, Hasszán azt mondta: „A halászok nem dobják vissza. Egy hete épp egy 150 kg-osat hoztak, steak lesz belőle, a turisták legalább annyira szeretik, mint a kardhalat.”

11 fotó megtekintése

Tovább sétálva a kikötőben, a vontatóhálós hajókhoz értünk. A legénység itt már teljesen más volt, mint a családi kézben tartott kék csónakoknál. Fiatal fiúk tisztították a fedélzetet, a macskát, aki a méretes hálókon napozott, senki nem zavarta el. Állítólag van, hogy kihajózik a legénységgel, ha épp úgy tartja kedve.

Bár a vonóhálós halászatot megannyi területen betiltották vagy jelentősen korlátozták, ma is találkozunk ezzel a módszerrel a vizeken. A sokszor 4 focipályányi hálóval úgy szántják fel a tenger fenekét, hogy minden ott élő élőlényt letarolnak, egy húzással az aljtengeri élővilág akár 20%-t is el tudják távolítani.

Marokkó a vizeinek védelme érdekében az ENSZ Élelmezésügyi Világszervezetének Kék Növekedés Program égisze alatt létrehozta a Ceinture Bleu tervet, amely a halászathoz kapcsolódó kihívásokat hivatott kezelni.

A Ceinture Bleu, vagyis a Kék Öv célja a fenntartható halászat, a kevesebb járulékos kár, amely egyben lehetővé teszi a halállomány újratermelődését is és a csökkentett szén-dioxid kibocsátás.

Ennek érdekében az országban műholdalapú követőrendszert használnak a halászhajók helyzetének monitorozására, a szükséges berendezést minden marokkói halászhajóba beszerelik. Így lehet követni azok mozgását, ellenőrizni, mekkora távolságot jártak be, hogy pontosan hol vannak, mikor hagyják el a kikötőt és mikor térnek oda vissza. Ugyanakkor a Marokkói Halászati Kutatóintézet bójái egyszerre szolgáltatnak oceanográfiai és meteorológiai adatokat is.

Ahogy Hasszánnak megígértem, másnap délben újra a kikötőbe értem.  Frissen fogott osztrigát árultak, meg szevicsét kagylóban. A fiatal árus rányomta a citromot az előbbire, és 1 euróért kínálta.

Elsétáltam a halpultok előtt, a frissen fogott homárokra egy méretes levelet terítettek, hogy ne érje őket a nap. Egy apró kék cápát is megláttam, mikor közelebb hajoltam, hogy megnézzen, a halász rám akarta beszélni, de megráztam a fejemet. Inkább kiválasztottam egy tintahalat, két királyrákot, meg egy kisebb méretű vörös álsügért, és ahogy Hasszán irányított tegnap, átsétáltam a bástya tövében lévő étterembe, ahol 2 euróért meggrillezték az ebédemet.

Leültem a műanyagasztalok egyikére, kinyújtottam a lábamat, és míg a halaimra vártam, bagettel etettem a körülöttem szállongó sirályokat.

1,5 millió éves kőeszközöket találtak

1,5 millió éves kőeszközöket találtak

A kutatók egy iraki sivatagban végeztek feltárást.

Különleges módszerrel határozták meg 3,5 millió éves rokonunk nemét

Különleges módszerrel határozták meg 3,5 millió éves rokonunk nemét

A szakértők egy Australopithecus africanus fogzománcát vizsgálták meg.

Pogány kincsekre bukkantak

Pogány kincsekre bukkantak

A pénzeket és egyéb tárgyakat áldozatként mutatták be.

Régi mesterség: egy igazi takácsműhelyben jártunk

Régi mesterség: egy igazi takácsműhelyben jártunk

Nagyanyáink staférungjában még ott voltak a hagyományosan szőtt konyharuhák, abroszok. És ma?

Sikerült megfejteni a viking kincs rejtélyét

Sikerült megfejteni a viking kincs rejtélyét

A Galloway-i kincs a Brit-szigetek egyik leggyönyörűbb viking kori leletegyüttese.

National Geographic 2025. januári címlap

Előfizetés

A nyomtatott magazinra,
12 hónapra

22 200 Ft

Korábbi számok

National Geographic 2010. januári címlapNational Geographic 2010. februári címlapNational Geographic 2010. márciusi címlapNational Geographic 2010. áprilisi címlapNational Geographic 2010. májusi címlapNational Geographic 2010. júniusi címlapNational Geographic 2010. júliusi címlapNational Geographic 2010. augusztusi címlapNational Geographic 2010. szeptemberi címlapNational Geographic 2010. októberi címlapNational Geographic 2010. novemberi címlapNational Geographic 2010. decemberi címlapNational Geographic 2011. januári címlapNational Geographic 2011. februári címlapNational Geographic 2011. márciusi címlapNational Geographic 2011. áprilisi címlapNational Geographic 2011. májusi címlapNational Geographic 2011. júniusi címlapNational Geographic 2011. júliusi címlapNational Geographic 2011. augusztusi címlapNational Geographic 2011. szeptemberi címlapNational Geographic 2011. októberi címlapNational Geographic 2011. novemberi címlapNational Geographic 2011. decemberi címlapNational Geographic 2012. januári címlapNational Geographic 2012. februári címlapNational Geographic 2012. márciusi címlapNational Geographic 2012. áprilisi címlapNational Geographic 2012. májusi címlapNational Geographic 2012. júniusi címlapNational Geographic 2012. júliusi címlapNational Geographic 2012. augusztusi címlapNational Geographic 2012. szeptemberi címlapNational Geographic 2012. októberi címlapNational Geographic 2012. novemberi címlapNational Geographic 2012. decemberi címlapNational Geographic 2013. januári címlapNational Geographic 2013. februári címlapNational Geographic 2013. márciusi címlapNational Geographic 2013. áprilisi címlapNational Geographic 2013. májusi címlapNational Geographic 2013. júniusi címlapNational Geographic 2013. júliusi címlapNational Geographic 2013. augusztusi címlapNational Geographic 2013. szeptemberi címlapNational Geographic 2013. októberi címlapNational Geographic 2013. novemberi címlapNational Geographic 2013. decemberi címlapNational Geographic 2014. januári címlapNational Geographic 2014. februári címlapNational Geographic 2014. márciusi címlapNational Geographic 2014. áprilisi címlapNational Geographic 2014. májusi címlapNational Geographic 2014. júniusi címlapNational Geographic 2014. júliusi címlapNational Geographic 2014. augusztusi címlapNational Geographic 2014. szeptemberi címlapNational Geographic 2014. októberi címlapNational Geographic 2014. novemberi címlapNational Geographic 2014. decemberi címlapNational Geographic 2015. januári címlapNational Geographic 2015. februári címlapNational Geographic 2015. márciusi címlapNational Geographic 2015. áprilisi címlapNational Geographic 2015. májusi címlapNational Geographic 2015. júniusi címlapNational Geographic 2015. júliusi címlapNational Geographic 2015. augusztusi címlapNational Geographic 2015. szeptemberi címlapNational Geographic 2015. októberi címlapNational Geographic 2015. novemberi címlapNational Geographic 2015. decemberi címlapNational Geographic 2016. januári címlapNational Geographic 2016. februári címlapNational Geographic 2016. márciusi címlapNational Geographic 2016. áprilisi címlapNational Geographic 2016. májusi címlapNational Geographic 2016. júniusi címlapNational Geographic 2016. júliusi címlapNational Geographic 2016. augusztusi címlapNational Geographic 2016. szeptemberi címlapNational Geographic 2016. októberi címlapNational Geographic 2016. novemberi címlapNational Geographic 2016. decemberi címlapNational Geographic 2017. januári címlapNational Geographic 2017. februári címlapNational Geographic 2017. márciusi címlapNational Geographic 2017. áprilisi címlapNational Geographic 2017. májusi címlapNational Geographic 2017. júniusi címlapNational Geographic 2017. júliusi címlapNational Geographic 2017. augusztusi címlapNational Geographic 2017. szeptemberi címlapNational Geographic 2017. októberi címlapNational Geographic 2017. novemberi címlapNational Geographic 2017. decemberi címlapNational Geographic 2018. januári címlapNational Geographic 2018. februári címlapNational Geographic 2018. márciusi címlapNational Geographic 2018. áprilisi címlapNational Geographic 2018. májusi címlapNational Geographic 2018. júniusi címlapNational Geographic 2018. júliusi címlapNational Geographic 2018. augusztusi címlapNational Geographic 2018. szeptemberi címlapNational Geographic 2018. októberi címlapNational Geographic 2018. novemberi címlapNational Geographic 2018. decemberi címlapNational Geographic 2019. januári címlapNational Geographic 2019. februári címlapNational Geographic 2019. márciusi címlapNational Geographic 2019. áprilisi címlapNational Geographic 2019. májusi címlapNational Geographic 2019. júniusi címlapNational Geographic 2019. júliusi címlapNational Geographic 2019. augusztusi címlapNational Geographic 2019. szeptemberi címlapNational Geographic 2019. októberi címlapNational Geographic 2019. novemberi címlapNational Geographic 2019. decemberi címlapNational Geographic 2020. januári címlapNational Geographic 2020. februári címlapNational Geographic 2020. márciusi címlapNational Geographic 2020. áprilisi címlapNational Geographic 2020. májusi címlapNational Geographic 2020. júniusi címlapNational Geographic 2020. júliusi címlapNational Geographic 2020. augusztusi címlapNational Geographic 2020. szeptemberi címlapNational Geographic 2020. októberi címlapNational Geographic 2020. novemberi címlapNational Geographic 2020. decemberi címlapNational Geographic 2021. januári címlapNational Geographic 2021. februári címlapNational Geographic 2021. márciusi címlapNational Geographic 2021. áprilisi címlapNational Geographic 2021. májusi címlapNational Geographic 2021. júniusi címlapNational Geographic 2021. júliusi címlapNational Geographic 2021. augusztusi címlapNational Geographic 2021. szeptemberi címlapNational Geographic 2021. októberi címlapNational Geographic 2021. novemberi címlapNational Geographic 2021. decemberi címlapNational Geographic 2022. januári címlapNational Geographic 2022. februári címlapNational Geographic 2022. márciusi címlapNational Geographic 2022. áprilisi címlapNational Geographic 2022. májusi címlapNational Geographic 2022. júniusi címlapNational Geographic 2022. júliusi címlapNational Geographic 2022. augusztusi címlapNational Geographic 2022. szeptemberi címlapNational Geographic 2022. októberi címlapNational Geographic 2022. novemberi címlapNational Geographic 2022. decemberi címlapNational Geographic 2023. januári címlapNational Geographic 2023. februári címlapNational Geographic 2023. márciusi címlapNational Geographic 2023. áprilisi címlapNational Geographic 2023. májusi címlapNational Geographic 2023. júniusi címlapNational Geographic 2023. júliusi címlapNational Geographic 2023. augusztusi címlapNational Geographic 2023. októberi címlapNational Geographic 2023. novemberi címlapNational Geographic 2023. decemberi címlapNational Geographic 2024. januári címlapNational Geographic 2024. februári címlapNational Geographic 2024. márciusi címlapNational Geographic 2024. áprilisi címlapNational Geographic 2024. májusi címlapNational Geographic 2024. júniusi címlapNational Geographic 2024. júliusi címlapNational Geographic 2024. augusztusi címlapNational Geographic 2024. szeptemberi címlapNational Geographic 2024. októberi címlapNational Geographic 2024. novemberi címlapNational Geographic 2024. decemberi címlapNational Geographic 2025. januári címlap

Hírlevél feliratkozás

Kérjük, erősítsd meg a feliratkozásod az e-mailben kapott linkre kattintva!

Kövess minket