3D nyomtatott húspótló
A jövőnk nehezen elképzelhető a hús alternatíváját jelentő, fehérjében gazdag, ám fenntartható módon előállítható élelmiszer nélkül.
Mitől nő olyan gyorsan a világrekorder növény?
Kétszeres rekordtartó a vízidara: a világ legkisebb virágos növénye, és nagyon gyorsan növekszik.
Kína étvágya
A változó táplálkozási szokások átalakítják az ország mezőgazdaságát.
A világ új éléskamrája
Hollandia nem egészen húsz éve elkötelezte magát a gazdaságos mezőgazdaság mellett.
Az élelmiszerpazarlás áttekintése
Munkacsoportot hozott létre az Agrárgazdasági Kutató intézet (AKI) az élelmiszerpazarlásból adódó veszteség csökkentésére.
Előfizetés
A nyomtatott magazinra,
12 hónapra
