#enzim
Tudomány2024. 11. 07. 16:19
Nem a mezőgazdálkodással váltunk a szénhidrátok rajongóivá
Úgy tűnik, nemcsak a mezőgazdálkodást előzte meg, hanem akár még a neandervölgyiektől való különválásunknál is korábbi lehet a keményítőket lebontó enzimünk.
Tudomány2024. 04. 15. 18:30
Felfedezték az első természetes fraktál-molekulát
Bár a természetben számtalan fraktállal találkozhatunk, molekuláris szinten egészen eddig nem bukkantunk rá erre a jellegzetes mintázatra.