Hová lesz a megtermelt gyümölcs harmada?
A termények 30-40 százaléka sohasem jut el a termelőtől a fogyasztóig a betakarítást követő szállítási és feldolgozási veszteségek, valamint a mechanikai sérülések miatt.
Ókori magból nőtt a datolya
Az új kísérlet azt bizonyítja, hogy a mára eltűnt júdeai datolyák magjai igen ellenállóak.
Egy évig is friss marad ez az új almafaj
A fajtát két évtizeden át fejlesztették. A szakértők szerint a gyümölcs hűtve akár egy éven át is fogyasztható maradhat.
Napi egy alma, 100 millió baktérium
Az alma a világ egyik legnépszerűbb gyümölcse, ugyanakkor kevesen gondolnak bele, mennyi baktérium is található benne.
Túlnemesítés miatt íztelenek a paradicsomok
A nemesítés során egyre nagyobbá és hamarabb érővé váltak a paradicsomok, ennek azonban ára volt.
Nem lesz elegendő zöldség és gyümölcs
Egy új vizsgálat szerint a mezőgazdaság egyelőre nem lenne képes az egész populációt ellátni zöldséggel és gyümölccsel.
Igazán gyümölcsöző evolúciós agytorna
Habár a Biblia a tudás tiltott gyümölcséről regél, a tudomány szerint éppenséggel a gyümölcs volt az oka annak, hogy a főemlősök agya olyan nagyra nőtt az idők során.
Megvan, miért büdös a durián
Megfejtették a gyümölcs szúrós szagának titkát szingapúri tudósok.
Szesz és ember
Az alkoholtartalmú italok nem csupán tudatmódosító, hangulatjavító hatásuk miatt kedveltek. Civilizációnk hajnala óta fontos szerepet játszanak a kultúra fejlődésében.
Előfizetés
A nyomtatott magazinra,
12 hónapra
