#gyümölcs
Egy évig is friss marad ez az új almafaj
A fajtát két évtizeden át fejlesztették. A szakértők szerint a gyümölcs hűtve akár egy éven át is fogyasztható maradhat.
Napi egy alma, 100 millió baktérium
Az alma a világ egyik legnépszerűbb gyümölcse, ugyanakkor kevesen gondolnak bele, mennyi baktérium is található benne.
Túlnemesítés miatt íztelenek a paradicsomok
A nemesítés során egyre nagyobbá és hamarabb érővé váltak a paradicsomok, ennek azonban ára volt.
Nem lesz elegendő zöldség és gyümölcs
Egy új vizsgálat szerint a mezőgazdaság egyelőre nem lenne képes az egész populációt ellátni zöldséggel és gyümölccsel.
Igazán gyümölcsöző evolúciós agytorna
Habár a Biblia a tudás tiltott gyümölcséről regél, a tudomány szerint éppenséggel a gyümölcs volt az oka annak, hogy a főemlősök agya olyan nagyra nőtt az idők során.
Megvan, miért büdös a durián
Megfejtették a gyümölcs szúrós szagának titkát szingapúri tudósok.
Szesz és ember
Az alkoholtartalmú italok nem csupán tudatmódosító, hangulatjavító hatásuk miatt kedveltek. Civilizációnk hajnala óta fontos szerepet játszanak a kultúra fejlődésében.
Kevesebb húsevés előnyei
Kevesebb hús, több gyümölcs és zöldség fogyasztásával emberek millióinak idő előtti halálát lehetne megelőzni évente a század közepéig.
Kistérségi zamatok
Balinkai káposzta és sajópüspöki saláta, rákóczifalvai paradicsompaprika és edelényi cékla, hipermarketben hiába is keresnénk: tájfajták.