Egy különleges fűszernövény
A festésre, ételízesítésre és gyógyítási célokra használt sáfrány Nyugat-Ázsiából származik, ősszel virágzik és ekkor takarítják be.
A nap képe: Tavasz
Crocus, a nősziromfélék családjába tartozik- a sáfrány
A sáfrány háziasítása
A sáfrány bibéjének aranysárga színanyagát már 50 ezer éves barlangrajzon is megtalálták, ám a háziasítására csak jóval később került sor.
A nap képe: Reggeli
A felkelő nap fényeiben volt lehetőségem megörökíteni a virágzó Tarka sáfrányban lakmározó méhet.
A télűző magyar sáfrányok világa
A sáfrányok a legkorábban nyíló virágok hazánkban. Az utolsó fagyokkal egyidőben bontogatják szirmaikat, nem ritkán még hótakaróval is megfigyelhetjük őket.
Előfizetés
A nyomtatott magazinra,
12 hónapra
