Át kell írni a kóser táplálkozás történetét
Úgy tűnik, hogy a halfogyasztás szabályzása nem a korábbi hagyományoktól eredeztethető.
Így táplálkoztak az iszlám kori Szicíliában
A kutatók szerves maradványokat elemezve mérték fel, hogy mit ettek a korabeliek.
Kabócákból készítettek szusit
Sok szakértő véli úgy, hogy napjaink környezeti válságának megoldásához táplálkozásunkat is át kell alakítani, a változásban pedig a rovar alapú élelmiszereknek is nagy szerepük lesz.
Hosszú időn át voltak csúcsragadozók az őseink
Úgy tűnik, felmenőink étrendje csak a kényszer hatására alakult változatossá.
Így táplálkoztak a bronzkori bányászok
Úgy tűnik, az ősi lelőhely lakói nem termesztettek növényeket, ehelyett máshonnan szerezték be az élelmet.
Környezetbarát az organikus hús?
Nem kérdés, hogy a klímaváltozás elleni harcban az élelmiszeriparnak is át kell alakulnia.
Kiderült, mit ettek az egyik ősi civilizáció tagjai
Az Indus-völgyi civilizáció, azaz a Harappa-civilizáció az emberi történelem egyik legelső civilizációja volt.
A mutatós ételek átverik az agyunkat
A kevésbé szép megjelenéshez általában hasznosságot kötünk, vannak azonban kivételek.
Az őskori ember tápláléka volt a gyík és a kígyó
Izraeli leletek révén először sikerült bizonyítani, hogy Levante ősi lakói hüllőket is fogyasztottak.
Előfizetés
A nyomtatott magazinra,
12 hónapra
