Júniustól egységes kaviárcímkézés az EU-ban
A napokban fogadta el az Európai Bizottság azt a rendeletet, amely kötelezővé teszi a tokhalfélékből nyert kaviár kereskedelmi forgalomba hozatalánál az egységes címkézést. Az intézkedés célja a vadon élő tokhalfélék védelme, és a tenyésztett állományból származó kaviár arányának növelése.
A június közepétől érvénybe lépő címkézés használata minden importból származó kaviárnál kötelező. A címkén lévő információk alapján a kiskereskedők és a fogyasztók megbizonyosodhatnak arról, hogy legális kereskedelemből származik a termék. A címkén többek között fel kell tüntetni a halászat időpontját, a feldolgozó vagy csomagoló cég adatait, és a származási helyet.
Az Európai Unió a kaviár legfőbb felvevőpiaca. Becslések szerint 2000. és 2005. között legalább 12 tonna kaviár került illegálisan forgalomba, ami jóval felülmúlja a legális kereskedelemből származó arányát. Az előbbit pedig szinte kizárólag vadon élő tokhalfélékből nyerik ki.
Stephanie Theile, a TRAFFIC európai igazgatója üdvözölte a döntést. „Ez a lépés lehetőséget jelent az illegális kaviárkereskedelem visszaszorítására. A kedvelt luxus csemege iránti igény növekedése, ugyanis a tokhalfélék túlhalászásához vezetett, amely elsősorban a fő halászhelynek számító Kaszpi-tenger és a Fekete-tenger állományát súlytja.”
Kapcsolódó írásunk:
Film készült az univerzum csodáiról
Fényes Lóránd jóvoltából, a magyar asztrofotózás történetében egyedülálló alkotás született az égbolt látványos objektumairól.
Napon aszalódó datolyaszilvák a távoli Tajvanról
A datolyaszilva, más néven kakiszilva, sharon gyümölcs (Diospyros kaki) Dél-Kelet-Ázsia, Kína és India ősidőktől termesztett növénye.
A természet károsításával magunkat is veszélybe sodorjuk
Talán észre sem vesszük, mennyire meghatározó egészségünk és gazdaságunk szempontjából a természet.
Hiúzok Alaszkában
A kanadai hiúz észak-amerikai elterjedésű ragadozó, Alaszka egész területén megtalálható, időnként azonban fura észlelések érkeznek róla.
Matematikai modell segíthet az állatok védelmében
A szakértők több mint 3 ezer veszélyeztetett állatfajt ismernek, a sebezhető kategóriába pedig további több ezer élőlény tartozik.
Előfizetés
A nyomtatott magazinra,
12 hónapra
