A szelídgesztenye lesz 2007-ben az év fája
A leginkább népszerű csemegeként ismert szelídgesztenye lesz jövőre az év fája.
A szelídgesztenye (Castanea sativa) lesz az év fája 2007-ben – mondta Bartha Dénes, a Nyugat-Magyarországi Egyetem Erdőmérnöki Karának intézetvezető egyetemi tanára.
A szakemberekből álló Év fája kuratórium elnöke hozzátette, hogy 1996 óta Magyarországon is választanak egy-egy fafajt. 2006-ban a magyar kőris (Fraxinus angustifolia ssp. pannonica) volt az év fája, 1996-ban pedig a madárcseresznye (Cerasus avium) – írja a Forestpress.
A szelídgesztenye a bükkfafélék (Fagaceae) családjába tartozik. A Kárpát-medencében (romániai Nagybánya környékén) húzódik elterjedésének északi határa.
Enyhe párás éghajlatot kedvelő, meleg és fényigényes faj, mészkerülő hegyvidéki lombos erdők fája. Nyugat-Ázsiában, Észak-Afrikában és Dél-Európában honos, nálunk főleg a Nyugat-Dunántúl tölgyeseiben, bükköseiben él.
Magja sütve és főzve egyaránt kedvelt csemege. Régen lisztet is őröltek belőle. Gyógyhatású leveléből készült teát asztma, szamárköhögés, hörgőhurut ellen isszák. Nem csak levele és termése, de fája is igen keresett, jól megmunkálható faipari alapanyag.