Természet
Medvehagyma borítja be az erdőaljat
2022.03.19.NG
National Geographic Magyarország
A medvehagyma (Allium ursinum) hatóanyagai nagyon hasonlóak a fokhagymához, valószínű ezért nevezik vadfokhagymának is. A növény levelei könnyen összetéveszthetők a mérgező gyöngyvirágéval, de a levelek megdörzsölése után az illatuk segíthet az azonosításban. A növény szedése, saját felhasználásra, március vége és április eleje közötti gyűjtési szezonban, állami erdőben napi 2 kilogrammig bárkinek megengedett. Nagyobb tételben, árusításra azonban kizárólag az erdő kezelőjének vagy tulajdonosának engedélyével lehet szedni.