Katalin, Liza, Katinka2020. november 25., szerda
Tudomány

Nem a sörtől nő a sörhas?

2003.09.30.Admin
National Geographic Magyarország

Egy új kutatás szerint csak a nemdohányzó férfiak esetében van összefüggés a sörfogyasztás és a pocakosodás között.

Az eddigi kutatási eredmények ellentmondásos kapcsolatot tártak fel a sörivás és pocaknövesztés között, ezért is tartották érdemesnek újra górcső alá venni a problémát a brit University College London és a prágai Preventív Kardiológiai Intézet kutatói. A kutatás eredményeit a European Journal of Clinical Nutrition című szaklap legfrissebb számában mutatják be.

Csehország a kulturált sörfogyasztás hazája

A sör és az elhízás kapcsolatának vizsgálatához a kutatók Csehországot találták ideális helyszínnek. Itt ugyanis a sörivásnak több évszázados kultúrája van, mérsékelt mennyiségben a társadalom széles rétege hódol neki, sőt mindkét nem körében nagy népszerűségnek örvend, és gyakran fogyasztják étkezések alkalmával is.

A felmérés során a kutatók véletlenszerű mintavétellel 1141 férfit és 1212 nőt kérdeztek meg, aki kora 25 és 64 év között ingadozott. A megkérdezettekkel kérdőívet töltettek ki sörivási szokásaikról, megmérték súlyukat, amiből testtömeg indexet számoltak (súly/méterben kifejezett magasság négyzete), valamint lemérve derék és csípőbőségüket, meghatározták a derék/csipő hányadost.

A megkérdezett férfiak 73 százaléka vallotta, hogy egy átlagos héten kizárólag sört iszik, a nőknél ugyanez az arány 62 százalék volt. A végső elemzésbe a kutatók csak azokat a megkérdezetteket vették be, akik vagy absztinensek voltak, vagy kizárólag sörfogyasztásról számoltak be (891 férfi, 1098 nő), így sikerült kiszűrni más alkohol esetleges torzító hatását.

A cseh férfiak átlagban hétszer több sört isznak, mint a nők

A vizsgált mintát ezután a heti elfogyasztott alkoholmennyiség függvényében kategorizálták: nem fogyaszt alkoholt, heti max egy liter sört (azaz kevesebb, mint 36 gramm alkoholt) iszik, heti 1, 1-3, 5 liter sört (38-125 gramm alkohol) fogyaszt, 3, 6-7 liter sört (126-250 gramm alkohol) iszik, illetve heti 7 liter sörnél (több mint 250 gramm alkohol) többet fogyaszt. Mivel a nőknél csupán ketten számoltak be heti 7 liternél nagyobb sörfogyasztásról, ezért ezt a kategóriát náluk nem vették figyelembe.

A résztvevők átlagos heti alkoholbevitele férfiak esetében 158, nők esetében 22 gramm volt. A férfiak derék/csipő hányadosa 0, 93, a nőké 0, 81 volt. Az átlagos testömeg index férfiak esetében 27, 1, a nőknél pedig 26, 9 volt.

A dohányzókra kevésbé kellemző a sörhas?

A sörfogyasztás mindkét nem esetében pozitív korrelációt mutatott a dohányzással. A férfiak esetében negatív összefüggés volt az elfogyasztott sörmennyiség és az iskolai végzettség között, nincs kapcsolat azonban a sörivás és a kor, valamint a koleszterol szint között.

Azt találták, hogy korcsoportonként vizsgálva férfiaknál a sörbevitel és a derék/csipő hányados között enyhe pozitív kapcsolat van, ám a nők esetében negatív ez a viszony. Nem találtak azonban korrelációt férfiak esetében az elfogyasztott sörmennyiség és a testtömegindex között, a nőknél pedig nagyon gyenge inverz kapcsolat volt megfigyelhető.

Az eredményeken enyhén módosított, ha figyelembe vették a dohányzást is: nem dohányzó férfiak esetében kimutatható volt gyenge pozitív kapcsolat a sörivás és a tesstömegindex között, ugyanez a dohányzóknál nem volt tapasztalható.

Az eredményeken nem változtatott az sem, ha a sörmennyiségen kívül a sörivás gyakoriságát is bevonták a vizsgálatba: mivel a csehek többsége rendszeres sörivó a derék/csipő hányadossal vagy tesstömegindexxel való összefüggés nem módosult szignifikánsan.

Hozzászólások

A magyar kutatók élen járnak a kutyák viselkedésének kutatásában

A magyar kutatók élen járnak a kutyák viselkedésének kutatásában

A kutatók egyre többet foglalkoznak a kutyák viselkedésével, és a világ vezető, e témával foglalkozó, kutatócsoportja Magyarországon dolgozik.

Kína is elérte a Mariana-árok mélyét

Kína is elérte a Mariana-árok mélyét

A világóceán legmélyebb pontja, a Challenger Deep újabb, ezúttal kínai látogatókat kapott.

Először hoztak létre gyémántot hő nélkül

Először hoztak létre gyémántot hő nélkül

A természetben a gyémánt hosszú idő alatt, elképesztő nyomáson és hőmérsékleten, esetleg hirtelen, becsapódások hatására alakul ki, napjainkban azonban már az emberek is képesek létrehozni az anyagot.

Becsapódás nélkül nem haltak volna ki a dinoszauruszok

Becsapódás nélkül nem haltak volna ki a dinoszauruszok

Egy frissen elvégzett átfogó adatelemzés és modellezés alapján a kisbolygó becsapódása nélkül a dinoszauruszok tovább uralkodhattak volna a Földön.

Véget ér egy korszak: szétszerelik az Arecibo Obszervatóriumot

Véget ér egy korszak: szétszerelik az Arecibo Obszervatóriumot

A Puerto Rico területén álló rádiócsillagászati obszervatóriumhoz számtalan felfedezés kötődik, azonban olyan mértékben károsodott, hogy már nincs értelme tovább foltozni.

National Geographic 2020. novemberi címlap

Előfizetés

A nyomtatott magazinra,
12 hónapra

9 960 Ft

Korábbi számok

National Geographic 2010. januári címlapNational Geographic 2010. februári címlapNational Geographic 2010. márciusi címlapNational Geographic 2010. áprilisi címlapNational Geographic 2010. májusi címlapNational Geographic 2010. júniusi címlapNational Geographic 2010. júliusi címlapNational Geographic 2010. augusztusi címlapNational Geographic 2010. szeptemberi címlapNational Geographic 2010. októberi címlapNational Geographic 2010. novemberi címlapNational Geographic 2010. decemberi címlapNational Geographic 2011. januári címlapNational Geographic 2011. februári címlapNational Geographic 2011. márciusi címlapNational Geographic 2011. áprilisi címlapNational Geographic 2011. májusi címlapNational Geographic 2011. júniusi címlapNational Geographic 2011. júliusi címlapNational Geographic 2011. augusztusi címlapNational Geographic 2011. szeptemberi címlapNational Geographic 2011. októberi címlapNational Geographic 2011. novemberi címlapNational Geographic 2011. decemberi címlapNational Geographic 2012. januári címlapNational Geographic 2012. februári címlapNational Geographic 2012. márciusi címlapNational Geographic 2012. áprilisi címlapNational Geographic 2012. májusi címlapNational Geographic 2012. júniusi címlapNational Geographic 2012. júliusi címlapNational Geographic 2012. augusztusi címlapNational Geographic 2012. szeptemberi címlapNational Geographic 2012. októberi címlapNational Geographic 2012. novemberi címlapNational Geographic 2012. decemberi címlapNational Geographic 2013. januári címlapNational Geographic 2013. februári címlapNational Geographic 2013. márciusi címlapNational Geographic 2013. áprilisi címlapNational Geographic 2013. májusi címlapNational Geographic 2013. júniusi címlapNational Geographic 2013. júliusi címlapNational Geographic 2013. augusztusi címlapNational Geographic 2013. szeptemberi címlapNational Geographic 2013. októberi címlapNational Geographic 2013. novemberi címlapNational Geographic 2013. decemberi címlapNational Geographic 2014. januári címlapNational Geographic 2014. februári címlapNational Geographic 2014. márciusi címlapNational Geographic 2014. áprilisi címlapNational Geographic 2014. májusi címlapNational Geographic 2014. júniusi címlapNational Geographic 2014. júliusi címlapNational Geographic 2014. augusztusi címlapNational Geographic 2014. szeptemberi címlapNational Geographic 2014. októberi címlapNational Geographic 2014. novemberi címlapNational Geographic 2014. decemberi címlapNational Geographic 2015. januári címlapNational Geographic 2015. februári címlapNational Geographic 2015. márciusi címlapNational Geographic 2015. áprilisi címlapNational Geographic 2015. májusi címlapNational Geographic 2015. júniusi címlapNational Geographic 2015. júliusi címlapNational Geographic 2015. augusztusi címlapNational Geographic 2015. szeptemberi címlapNational Geographic 2015. októberi címlapNational Geographic 2015. novemberi címlapNational Geographic 2015. decemberi címlapNational Geographic 2016. januári címlapNational Geographic 2016. februári címlapNational Geographic 2016. márciusi címlapNational Geographic 2016. áprilisi címlapNational Geographic 2016. májusi címlapNational Geographic 2016. júniusi címlapNational Geographic 2016. júliusi címlapNational Geographic 2016. augusztusi címlapNational Geographic 2016. szeptemberi címlapNational Geographic 2016. októberi címlapNational Geographic 2016. novemberi címlapNational Geographic 2016. decemberi címlapNational Geographic 2017. januári címlapNational Geographic 2017. februári címlapNational Geographic 2017. márciusi címlapNational Geographic 2017. áprilisi címlapNational Geographic 2017. májusi címlapNational Geographic 2017. júniusi címlapNational Geographic 2017. júliusi címlapNational Geographic 2017. augusztusi címlapNational Geographic 2017. szeptemberi címlapNational Geographic 2017. októberi címlapNational Geographic 2017. novemberi címlapNational Geographic 2017. decemberi címlapNational Geographic 2018. januári címlapNational Geographic 2018. februári címlapNational Geographic 2018. márciusi címlapNational Geographic 2018. áprilisi címlapNational Geographic 2018. májusi címlapNational Geographic 2018. júniusi címlapNational Geographic 2018. júliusi címlapNational Geographic 2018. augusztusi címlapNational Geographic 2018. szeptemberi címlapNational Geographic 2018. októberi címlapNational Geographic 2018. novemberi címlapNational Geographic 2018. decemberi címlapNational Geographic 2019. januári címlapNational Geographic 2019. februári címlapNational Geographic 2019. márciusi címlapNational Geographic 2019. áprilisi címlapNational Geographic 2019. májusi címlapNational Geographic 2019. júniusi címlapNational Geographic 2019. júliusi címlapNational Geographic 2019. augusztusi címlapNational Geographic 2019. szeptemberi címlapNational Geographic 2019. októberi címlapNational Geographic 2019. novemberi címlapNational Geographic 2019. decemberi címlapNational Geographic 2020. januári címlapNational Geographic 2020. februári címlapNational Geographic 2020. márciusi címlapNational Geographic 2020. áprilisi címlapNational Geographic 2020. májusi címlapNational Geographic 2020. júniusi címlapNational Geographic 2020. júliusi címlapNational Geographic 2020. augusztusi címlapNational Geographic 2020. szeptemberi címlapNational Geographic 2020. októberi címlapNational Geographic 2020. novemberi címlap

Hírlevél feliratkozás

Kérjük, erősítsd meg a feliratkozásod az e-mailben kapott linkre kattintva!

Kövess minket