Vörösborral a rák ellen
Francia tudósok felismerték, hogy a vörösbor - sok egyéb jó tulajdonsága mellett - tartalmaz egy olyan anyagot, amely igen hatékony lehet a rák elleni küzdelemben.
Stéphane Quideau, az Európai Kémiai és Biológiai Intézet munkatársa szerint korai lenne még azt állítani, hogy a vörösbor gyógyítja a daganatos betegségeket. Mindenesetre érdemes utánajárni, hogy a most felfedezett hatóanyag rokonvegyületei közül melyek találhatők még meg a bíborszínű nedűben.
A rákellenes hatóanyag neve acutissimin-A, és tizenhat évvel ezelőtt a tölgyfa kérgében mutatták ki először a jelenlétét. Egy, a tumoros sejtek növekedésében szerepet játszó enzim működését gátolja, és előzetes vizsgálatok szerint mintegy kétszázötvenszer hatékonyabb, mint a jelenleg alkalmazott VP-16 nevű szer.
Az acutissimin-A a polifenolok családjába tartozik, mely vegyületek zöldségekben és gyümölcsökben fordulnak elő. A vörösborban, zöld teában és csokoládéban található polifenolok antioxidáns hatékonysággal rendelkeznek, ami azt jelenti, hogy segítenek eltávolítani az oxigénből származó úgynevezett szabadgyököket, melyek súlyosan károsíthatják a szív és az erek szöveteit. Tehát ezek fogyasztása hatékony a szívbetegségek és az érszűkület megelőzésében.
Az acutissimin-A valószínűleg a tölgyfahordóban érlelt vörösborokban keletkezik csupán. További vizsgálatokra van szükség, hogy daganatellenes hatását pontosabban feltérképezzék.
Visszavetette-e a maja fejlődést a vulkáni katasztrófa?
A mai napig nincs konszenzus a katasztrofális hatású
Az utolsó jégkorszak őshőmérsékleti és csapadékviszonyai
Az ELKH Csillagászati és Földtudományi Kutatóközpont Földtani és Geokémiai Intézetének (CSFK FGI) munkatársai vezetésével nemzetközi kutatócsoport vizsgálta az utolsó jégkorszak őshőmérsékleti és csapadékviszonyait a Kárpát-medence déli részén.
Kiderült, miért utálják egyes gyerekek a brokkoliféléket
A káposztafélék – köztük a karfiol, a brokkoli, a
A fülbemászó zenék úgy terjednek, mint egy vírus
London, 2021. szeptember 22., szerda (MTI) – A
Hogyan hódították meg a polinéziaiak a távoli szigeteket?
A szakértőket régóta foglalkoztatja a kérdés, hogy az első emberek miként jutottak el a nehezen megközelíthető régiókba.
Előfizetés
A nyomtatott magazinra,
12 hónapra
