Vendel, Irén, Kleopátra2021. október 20., szerda
Tudomány

Sok kávéval megelőzhető a cukorbaj

2004.01.07.Admin
National Geographic Magyarország

Egy kutatás tanúsága szerint a rendszeres kávéfogyasztás csökkenti a 2. típusú, más néven felnőttkori, nem inzulin-függő cukorbetegség (diabetes) kialakulásának valószínűségét.

A Harvard Egyetem Közegészségtani Részlege, valamint a Brigham és Women’s Kórház kutatói több mint 125 ezer ember bevonásával végeztek hosszú távú tanulmányt. A vizsgálatban 41.934 férfi és 84.276 nő egészségi állapotának és táplálkozási szokásainak változásait kísérték figyelemmel 12 illetve 18 éven keresztül.

A résztvevők a vizsgálat kezdetén tökéletesen egészségesek voltak, sem cukorbetegség, sem daganatos, sem szív-érrendszeri betegség nem állt fenn náluk.

A vizsgálat folyamán időről időre kérdőívet töltettek ki velük, ami táplálkozási szokásaikra világított rá részletesen.

Külön kérdés vonatkozott például arra is, hogy normál vagy koffeinmentes kávét fogyasztanak-e.

A koffeinmentes kávé is hatékonynak bizonyult

A tanulmány időtartama során 1333 férfinél és 4085 nőnél alakult ki 2. típusú cukorbetegség. A kutatók azt tapasztalták, hogy azon férfiaknál, akik napi hat csészénél több koffeindús kávét ittak, 50 százalékkal csökkent a cukorbaj kialakulásának esélye, míg az ugyanennyi kávét fogyasztó nőknél közel 30 százalékkal.

Ezt a hatást nem befolyásolták az egyéb életmódbeli tényezők, úgymint a dohányzás, testmozgás és elhízás. A koffeinmentes kávé is hatékony volt, de hatásai kisebb mértékben mutatkoztak meg, mint a normál kávé esetében.

Vajon hogyan hat?

A kutatók régóta tudják, hogy a kávé egyik legfontosabb alkotóeleme, a koffein rövid távon emeli a vércukorszintet, és fokozza az energiafelhasználást, de hosszú távú hatásai egyelőre nem igazán ismertek.

A normál és koffeinmentes kávé egyaránt sok antioxidáns hatású molekulát tartalmaz, például magnéziumot, illetve klorogénsavat, ami jótékony hatásai mellett a kávé ízéért is felelős.

Ezek az összetevők fokozhatják a sejtek inzulin iránti érzékenységét, és csökkenthetik a 2. típusú diabetes iránti hajlamot.

Természetesen ez a megfigyelés még nem tekinthető tudományosan megalapozott ténynek, további kutatásokra van szükség a kávé előnyös hatásainak pontos feltérképezésére.

Kapcsolódó cikkünk:

  • A kávé serkenti a férfi termékenységet

  • Hozzászólások

    Laboratóriumi kávé Finnországból

    Laboratóriumi kávé Finnországból

    Finn kutatók a kávébab termesztésének fenntarthatóbb alternatíváját fejlesztették ki: laboratóriumban állítottak elő kávét, amelynek aromája és íze is hasonlít az igazihoz.

    Ezt hallja a Perseverance a Marson

    Ezt hallja a Perseverance a Marson

    A NASA marsjáróján két mikrofon is található.

    Okos fehér bot készülhet látássérülteknek

    Okos fehér bot készülhet látássérülteknek

    Az eszközt az önvezető autóknál használt érzékelési technika segíti, és olcsón elkészíthető.

    Rés volt az ős-Naprendszerben

    Rés volt az ős-Naprendszerben

    A protoplanetáris korongot kettéosztó résnek szerepe lehetett abban, hogy milyen összetételűvé váltak a bolygókezdemények.

    Milyen is volt a torokgyík?

    Milyen is volt a torokgyík?

    Az oltásellenes mozgalmak akkor kaptak lábra, amikor a

    National Geographic 2021. októberi címlap

    Előfizetés

    A nyomtatott magazinra,
    12 hónapra

    9 995 Ft

    Korábbi számok

    National Geographic 2010. januári címlapNational Geographic 2010. februári címlapNational Geographic 2010. márciusi címlapNational Geographic 2010. áprilisi címlapNational Geographic 2010. májusi címlapNational Geographic 2010. júniusi címlapNational Geographic 2010. júliusi címlapNational Geographic 2010. augusztusi címlapNational Geographic 2010. szeptemberi címlapNational Geographic 2010. októberi címlapNational Geographic 2010. novemberi címlapNational Geographic 2010. decemberi címlapNational Geographic 2011. januári címlapNational Geographic 2011. februári címlapNational Geographic 2011. márciusi címlapNational Geographic 2011. áprilisi címlapNational Geographic 2011. májusi címlapNational Geographic 2011. júniusi címlapNational Geographic 2011. júliusi címlapNational Geographic 2011. augusztusi címlapNational Geographic 2011. szeptemberi címlapNational Geographic 2011. októberi címlapNational Geographic 2011. novemberi címlapNational Geographic 2011. decemberi címlapNational Geographic 2012. januári címlapNational Geographic 2012. februári címlapNational Geographic 2012. márciusi címlapNational Geographic 2012. áprilisi címlapNational Geographic 2012. májusi címlapNational Geographic 2012. júniusi címlapNational Geographic 2012. júliusi címlapNational Geographic 2012. augusztusi címlapNational Geographic 2012. szeptemberi címlapNational Geographic 2012. októberi címlapNational Geographic 2012. novemberi címlapNational Geographic 2012. decemberi címlapNational Geographic 2013. januári címlapNational Geographic 2013. februári címlapNational Geographic 2013. márciusi címlapNational Geographic 2013. áprilisi címlapNational Geographic 2013. májusi címlapNational Geographic 2013. júniusi címlapNational Geographic 2013. júliusi címlapNational Geographic 2013. augusztusi címlapNational Geographic 2013. szeptemberi címlapNational Geographic 2013. októberi címlapNational Geographic 2013. novemberi címlapNational Geographic 2013. decemberi címlapNational Geographic 2014. januári címlapNational Geographic 2014. februári címlapNational Geographic 2014. márciusi címlapNational Geographic 2014. áprilisi címlapNational Geographic 2014. májusi címlapNational Geographic 2014. júniusi címlapNational Geographic 2014. júliusi címlapNational Geographic 2014. augusztusi címlapNational Geographic 2014. szeptemberi címlapNational Geographic 2014. októberi címlapNational Geographic 2014. novemberi címlapNational Geographic 2014. decemberi címlapNational Geographic 2015. januári címlapNational Geographic 2015. februári címlapNational Geographic 2015. márciusi címlapNational Geographic 2015. áprilisi címlapNational Geographic 2015. májusi címlapNational Geographic 2015. júniusi címlapNational Geographic 2015. júliusi címlapNational Geographic 2015. augusztusi címlapNational Geographic 2015. szeptemberi címlapNational Geographic 2015. októberi címlapNational Geographic 2015. novemberi címlapNational Geographic 2015. decemberi címlapNational Geographic 2016. januári címlapNational Geographic 2016. februári címlapNational Geographic 2016. márciusi címlapNational Geographic 2016. áprilisi címlapNational Geographic 2016. májusi címlapNational Geographic 2016. júniusi címlapNational Geographic 2016. júliusi címlapNational Geographic 2016. augusztusi címlapNational Geographic 2016. szeptemberi címlapNational Geographic 2016. októberi címlapNational Geographic 2016. novemberi címlapNational Geographic 2016. decemberi címlapNational Geographic 2017. januári címlapNational Geographic 2017. februári címlapNational Geographic 2017. márciusi címlapNational Geographic 2017. áprilisi címlapNational Geographic 2017. májusi címlapNational Geographic 2017. júniusi címlapNational Geographic 2017. júliusi címlapNational Geographic 2017. augusztusi címlapNational Geographic 2017. szeptemberi címlapNational Geographic 2017. októberi címlapNational Geographic 2017. novemberi címlapNational Geographic 2017. decemberi címlapNational Geographic 2018. januári címlapNational Geographic 2018. februári címlapNational Geographic 2018. márciusi címlapNational Geographic 2018. áprilisi címlapNational Geographic 2018. májusi címlapNational Geographic 2018. júniusi címlapNational Geographic 2018. júliusi címlapNational Geographic 2018. augusztusi címlapNational Geographic 2018. szeptemberi címlapNational Geographic 2018. októberi címlapNational Geographic 2018. novemberi címlapNational Geographic 2018. decemberi címlapNational Geographic 2019. januári címlapNational Geographic 2019. februári címlapNational Geographic 2019. márciusi címlapNational Geographic 2019. áprilisi címlapNational Geographic 2019. májusi címlapNational Geographic 2019. júniusi címlapNational Geographic 2019. júliusi címlapNational Geographic 2019. augusztusi címlapNational Geographic 2019. szeptemberi címlapNational Geographic 2019. októberi címlapNational Geographic 2019. novemberi címlapNational Geographic 2019. decemberi címlapNational Geographic 2020. januári címlapNational Geographic 2020. februári címlapNational Geographic 2020. márciusi címlapNational Geographic 2020. áprilisi címlapNational Geographic 2020. májusi címlapNational Geographic 2020. júniusi címlapNational Geographic 2020. júliusi címlapNational Geographic 2020. augusztusi címlapNational Geographic 2020. szeptemberi címlapNational Geographic 2020. októberi címlapNational Geographic 2020. novemberi címlapNational Geographic 2020. decemberi címlapNational Geographic 2021. januári címlapNational Geographic 2021. februári címlapNational Geographic 2021. márciusi címlapNational Geographic 2021. áprilisi címlapNational Geographic 2021. májusi címlapNational Geographic 2021. júniusi címlapNational Geographic 2021. júliusi címlapNational Geographic 2021. augusztusi címlapNational Geographic 2021. szeptemberi címlapNational Geographic 2021. októberi címlap

    Hírlevél feliratkozás

    Kérjük, erősítsd meg a feliratkozásod az e-mailben kapott linkre kattintva!

    Kövess minket