Margit, Piroska2022. január 18., kedd
Tudomány

Tartós vagy illatos legyen a rózsa?

2006.04.05.Admin
National Geographic Magyarország

A géntechnológia a virágtermesztés területét sem hagyta érintetlenül. A kutatók szabadjára engedett fantáziája nem ismer határokat: már van tövis és illat nélküli rózsa, lazacszínű petúnia valamint kék szegfű. A genetikusok számára jelenleg a kék rózsa okoz fejtörést.

A rózsa nem csak egyszerűen egy virág, hanem a szépség, a múlandóság és természetesen a szerelem jelképe. Egy olyan szerelemé, amelyért nagy árat kell fizetni, ugyanis a rózsa termesztése igen költséges, ráadásul igen rövid életű virágról van szó.

Az elmúlt több mint két évszázad folyamán a vevők igényét kielégítendő a nemesítők és a kutatók újabb és újabb bravúrokkal próbáltak előállni: szokatlan színek, lehető legkevesebb tüske, szabályos virág- és levélforma, tartósság, első osztályú illat. A természet adta „korlátok” átlépése a közel két évtizeddel ezelőtt megjelent géntechnológia alkalmazása révén vált lehetővé.

Ezzel a legendás kék rózsa is látszólag elérhető közelségbe került. A romantika korában nem véletlenül volt az elérhetetlenség, megközelíthetetlenség jelképe, ugyanis hagyományos nemesítési eljárással nem lehet kék rózsát „előállítani”. A kis pH érték miatt, a rózsa nem képes kék színanyagot termelni, nemesítéssel legfeljebb csak lilás árnyalatú színt lehet elérni.

Szokatlan színben pompázó virágok

Mégis az első genetikailag módosított virág nem a rózsa, hanem a petúnia (tölcsérke) volt. 1987-ben Peter Meyer, akkor a kölni Max Planck Intézet munkatársa , 30 ezer virágon végzett géncserét, melynek révén a fehér petúniák lazacvörös színt kaptak. Meyer, aki ma az angliai Leeds Egyetem munkatársa, a kukorica egy adott génjét ültette be a tölcsérkébe, így a virág olyan színben pompázik, amilyen természetes körülmények között nem fordulhat elő. Ez után már csak idő kérdése volt, hogy más virágokon is kipróbálják ezt az eljárást.

A vágott virág termesztők álma a kék színű rózsa. Az ausztrál Florigene cég már 19 éve végez géntechnológiai kísérleteket a kék rózsával kapcsolatban. Az „előfutár” kék szegfűnek már hat fajtája létezik, de a rózsánál nem sikerült hasonló eredményt elérni. Az eddigi génmódosított kék színű rózsák esetében ugyanis csak szürkés árnyalatú színt kaptak, a tiszta, ragyogó kék rózsa még várat magára.

Az illat nyomában

A színnel ellentétben az illat terén jóval nehezebb dolguk van a kutatóknak. Mivel a közelmúltban a rózsanemesítésnél a tartósság volt a legfőbb szempont, a keresztezés során háttérbe szorult az illat.

A rózsa illatanyaga igen komplex folyamat eredménye. A kutatók eddig mintegy száz összetevőt határoztak meg, de a becslések szerint ennél jóval több hatóanyagról van szó, amelyek együttesen befolyásolják a virág illatát. Ezért igen nehéz ennek a folyamatnak az irányítása, módosítása.

A kutatók előtt áll még az a feladat is, hogy kiküszöböljék az illat és a tartósság közötti negatív összefüggést, vagyis, hogy egyszerre tartós és illatos rózsát „állítsanak elő”. Ebben a legfőbb nehézséget többek között az okozza, hogy a rózsa illata az élettartama során változik. A kutatások ezen a téren még igencsak kezdeti fázisban vannak.

Addig viszont a termesztőknek választaniuk kell, hogy tartós vagy illatos rózsát kívánnak a piacra vinni. A tartósság viszont általában nyomósabb érv, de nem csak a rózsánál, ugyanis a legtöbb Európában értékesített vágott virág olyan távoli országokból érkezik, mint Kenya vagy Kolumbia. A termesztők örülnének, ha lenne olyan virág, amely több hétig frissen marad, ugyanis akkor a drágább, de rövidebb ideig tartó repülőút helyett, az olcsóbb de hosszabb ideig tartó hajón való szállítást lehetne választani.
Ez ugyanakkor erős konkurenciát jelente az európai termesztőknek a távoli országokkal szemben, ami viszont nem érdekük. De ugyanakkor az sem érdek, hogy túl tartós virágokat áruljanak, hiszen akkor a vevőknek nem lenne más dolguk, mint letörölni a port a virágról, anélkül, hogy újat vennének.

Hozzászólások

Az űr határáig juthatnak a légkörben a baktériumok

Az űr határáig juthatnak a légkörben a baktériumok

Egy új kutatás szerint az erős függőleges légmozgások akár 120 kilométeres magasságba is felvihetik a baktériumokat.

A jégkorban Európában is élt még tobzoska

A jégkorban Európában is élt még tobzoska

A súlyosan veszélyeztetett tobzoskákról ma sajnos leginkább az illegális állatkereskedelem kapcsán hallunk, de egy új kutatás szerint a jégkorban még a környékünkön is éltek ezek a különös állatok.

Nyugodt galaxist fotózott a Hubble

Nyugodt galaxist fotózott a Hubble

Most békésnek tűnik, de korábban egy hatalmas robbanás történt benne.

13 millió éves lelet az ELTE örökségéből

13 millió éves lelet az ELTE örökségéből

Az ELTE Egyetemi Könyvtár és Levéltár összegyűjtött 12 olyan nevezetes tárgyat, amelyekkel 2022 folyamán ízelítőt adhatnak az Egyetem tulajdonában álló gazdag tárgyi örökségből.

Ha ló nincs, a szamár hibrid is jó

Ha ló nincs, a szamár hibrid is jó

Mezopotámiában már a háziasított lovak előtt 500 évvel is használtak lóféléket a hadászatban és az ünnepségeken.

National Geographic 2022. januári címlap

Előfizetés

A nyomtatott magazinra,
12 hónapra

11 460 Ft

Korábbi számok

National Geographic 2010. januári címlapNational Geographic 2010. februári címlapNational Geographic 2010. márciusi címlapNational Geographic 2010. áprilisi címlapNational Geographic 2010. májusi címlapNational Geographic 2010. júniusi címlapNational Geographic 2010. júliusi címlapNational Geographic 2010. augusztusi címlapNational Geographic 2010. szeptemberi címlapNational Geographic 2010. októberi címlapNational Geographic 2010. novemberi címlapNational Geographic 2010. decemberi címlapNational Geographic 2011. januári címlapNational Geographic 2011. februári címlapNational Geographic 2011. márciusi címlapNational Geographic 2011. áprilisi címlapNational Geographic 2011. májusi címlapNational Geographic 2011. júniusi címlapNational Geographic 2011. júliusi címlapNational Geographic 2011. augusztusi címlapNational Geographic 2011. szeptemberi címlapNational Geographic 2011. októberi címlapNational Geographic 2011. novemberi címlapNational Geographic 2011. decemberi címlapNational Geographic 2012. januári címlapNational Geographic 2012. februári címlapNational Geographic 2012. márciusi címlapNational Geographic 2012. áprilisi címlapNational Geographic 2012. májusi címlapNational Geographic 2012. júniusi címlapNational Geographic 2012. júliusi címlapNational Geographic 2012. augusztusi címlapNational Geographic 2012. szeptemberi címlapNational Geographic 2012. októberi címlapNational Geographic 2012. novemberi címlapNational Geographic 2012. decemberi címlapNational Geographic 2013. januári címlapNational Geographic 2013. februári címlapNational Geographic 2013. márciusi címlapNational Geographic 2013. áprilisi címlapNational Geographic 2013. májusi címlapNational Geographic 2013. júniusi címlapNational Geographic 2013. júliusi címlapNational Geographic 2013. augusztusi címlapNational Geographic 2013. szeptemberi címlapNational Geographic 2013. októberi címlapNational Geographic 2013. novemberi címlapNational Geographic 2013. decemberi címlapNational Geographic 2014. januári címlapNational Geographic 2014. februári címlapNational Geographic 2014. márciusi címlapNational Geographic 2014. áprilisi címlapNational Geographic 2014. májusi címlapNational Geographic 2014. júniusi címlapNational Geographic 2014. júliusi címlapNational Geographic 2014. augusztusi címlapNational Geographic 2014. szeptemberi címlapNational Geographic 2014. októberi címlapNational Geographic 2014. novemberi címlapNational Geographic 2014. decemberi címlapNational Geographic 2015. januári címlapNational Geographic 2015. februári címlapNational Geographic 2015. márciusi címlapNational Geographic 2015. áprilisi címlapNational Geographic 2015. májusi címlapNational Geographic 2015. júniusi címlapNational Geographic 2015. júliusi címlapNational Geographic 2015. augusztusi címlapNational Geographic 2015. szeptemberi címlapNational Geographic 2015. októberi címlapNational Geographic 2015. novemberi címlapNational Geographic 2015. decemberi címlapNational Geographic 2016. januári címlapNational Geographic 2016. februári címlapNational Geographic 2016. márciusi címlapNational Geographic 2016. áprilisi címlapNational Geographic 2016. májusi címlapNational Geographic 2016. júniusi címlapNational Geographic 2016. júliusi címlapNational Geographic 2016. augusztusi címlapNational Geographic 2016. szeptemberi címlapNational Geographic 2016. októberi címlapNational Geographic 2016. novemberi címlapNational Geographic 2016. decemberi címlapNational Geographic 2017. januári címlapNational Geographic 2017. februári címlapNational Geographic 2017. márciusi címlapNational Geographic 2017. áprilisi címlapNational Geographic 2017. májusi címlapNational Geographic 2017. júniusi címlapNational Geographic 2017. júliusi címlapNational Geographic 2017. augusztusi címlapNational Geographic 2017. szeptemberi címlapNational Geographic 2017. októberi címlapNational Geographic 2017. novemberi címlapNational Geographic 2017. decemberi címlapNational Geographic 2018. januári címlapNational Geographic 2018. februári címlapNational Geographic 2018. márciusi címlapNational Geographic 2018. áprilisi címlapNational Geographic 2018. májusi címlapNational Geographic 2018. júniusi címlapNational Geographic 2018. júliusi címlapNational Geographic 2018. augusztusi címlapNational Geographic 2018. szeptemberi címlapNational Geographic 2018. októberi címlapNational Geographic 2018. novemberi címlapNational Geographic 2018. decemberi címlapNational Geographic 2019. januári címlapNational Geographic 2019. februári címlapNational Geographic 2019. márciusi címlapNational Geographic 2019. áprilisi címlapNational Geographic 2019. májusi címlapNational Geographic 2019. júniusi címlapNational Geographic 2019. júliusi címlapNational Geographic 2019. augusztusi címlapNational Geographic 2019. szeptemberi címlapNational Geographic 2019. októberi címlapNational Geographic 2019. novemberi címlapNational Geographic 2019. decemberi címlapNational Geographic 2020. januári címlapNational Geographic 2020. februári címlapNational Geographic 2020. márciusi címlapNational Geographic 2020. áprilisi címlapNational Geographic 2020. májusi címlapNational Geographic 2020. júniusi címlapNational Geographic 2020. júliusi címlapNational Geographic 2020. augusztusi címlapNational Geographic 2020. szeptemberi címlapNational Geographic 2020. októberi címlapNational Geographic 2020. novemberi címlapNational Geographic 2020. decemberi címlapNational Geographic 2021. januári címlapNational Geographic 2021. februári címlapNational Geographic 2021. márciusi címlapNational Geographic 2021. áprilisi címlapNational Geographic 2021. májusi címlapNational Geographic 2021. júniusi címlapNational Geographic 2021. júliusi címlapNational Geographic 2021. augusztusi címlapNational Geographic 2021. szeptemberi címlapNational Geographic 2021. októberi címlapNational Geographic 2021. novemberi címlapNational Geographic 2021. decemberi címlapNational Geographic 2022. januári címlap

Hírlevél feliratkozás

Kérjük, erősítsd meg a feliratkozásod az e-mailben kapott linkre kattintva!

Kövess minket