János, Zoltán, Apolka2021. március 08., hétfő
Tudomány

Miért rúgunk be könnyebben nyáron?

2006.09.21.Admin
National Geographic Magyarország

Régi megfigyelés, hogy az ember nyáron, melegben könnyebben becsíp vagy berúg annyi alkoholtól, ami télen, hideg környezetben meg sem kottyan. Genetikusok most részeges ecetmuslicák segítségével feltárták ennek okát.

Az ember és a muslica sejtjei hasonlóképpen reagálnak az ivásra: a felszívódott alkohol fokozza a sejtmembrán folyékonyságát, és ez átmenetileg károsítja a sejtek funkcióját. Az idegsejtek esetében ez a nagymértékű folyékonyság idézi elő a részegséggel kapcsolatos megváltozott érzékelést és mozgást.

Melegben a sejtek membránja eleve folyékonyabb állapotban van, így kevesebb alkohol is elegendő olyan mértékű folyékonyság kialakításához, ami már részegségnek felel meg.

Hidegben azonban rigidebbé, merevebbé válik a sejthártya. Ennek kompenzálására a sejt fokozza a membránba épülő zsírsavak termelését, hogy az valamivel folyékonyabbá váljon.

A Brown Egyetem evolúciós genetikusai Kristi Montooth vezetésével két ecetmuslica-csoportot vizsgáltak. Az egyik csoport Észak-Ausztráliából származott, ahol a hőmérséklet átlagosan 26°C, a másik az 15°C-os átlaghőmérsékletű Tasmániából.

Halálos klímaváltozás

Amikor a tasmán muslicákat 26°C-os környezetbe helyezték, azok alkoholtoleranciája – az az etanolkoncentráció, ami 48 órán belül elpusztítja az állatok felét – jelentősen lecsökkent: 13, 2 százalékról 8, 8 százalékra. Ezzel szemben amikor a magasabb hőmérséklethez szokott ausztrál muslicákat helyezték 15°C-os közegbe, az állatok alkoholtoleranciája 12, 3-ról 15, 2 százalékra nőtt.

E jelenség magyarázata, hogy hideg környezetben a muslicák sejtjeiben megduplázódik a zsírsavtermeléshez szükséges gének átírása, és ezek termékeinek keletkezése. Az egyik ilyen géntermék az acetil-koenzim-A szintetáz, ami a zsírsavszintézis szabályozása mellett részt vesz az etanol detoxikálásában (mérgező hatásának csökkentése) is. A másik ilyen fehérje a foszfolipáz-D enzim, amely segít eltávolítani az etanolt a sejtmembránból.

Tehát nem csupán a sejthártya aktuális folyékonysági állapotával van összefüggésben az, hogy hidegben mi is és a muslicák is jobban bírjuk az alkoholt, hanem ugyanazok a gének végzik a hideghez való alkalmazkodást, mint az alkoholtolerancia növelését.

Hozzászólások

Algák eddig nem látott 3D-modelljeit alkották meg az ÖK kutatói

Algák eddig nem látott 3D-modelljeit alkották meg az ÖK kutatói

Mint az Eötvös Loránd Kutatási Hálózat (ELKH) pénteki

A migrén kutatásáért ítélték oda idén az Agy-díjat

A migrén kutatásáért ítélték oda idén az Agy-díjat

A dániai Lundbeck Alapítvány csütörtökön jelentette be

Szuperföldet találtak egy közeli rendszerben

Szuperföldet találtak egy közeli rendszerben

Az objektum felszínén elképesztő forróság uralkodik.

A patagóniai gleccsertavak áradásának változásai

A patagóniai gleccsertavak áradásának változásai

A szakértők azt vizsgálták, hogy a gleccserek miként idézhetnek elő áradásokat a hegyi régiókban.

A migrén és a tanulási képességek összefüggéseit vizsgálták szegedi kutatók

A migrén és a tanulási képességek összefüggéseit vizsgálták szegedi kutatók

A migrénben szenvedő felnőtt és gyermek betegek vizuálisan irányított, asszociatív tanulási képességeit vizsgálták a Szegedi Tudományegyetem kutatói.

National Geographic 2021. márciusi címlap

Előfizetés

A nyomtatott magazinra,
12 hónapra

11 160 Ft

Korábbi számok

National Geographic 2010. januári címlapNational Geographic 2010. februári címlapNational Geographic 2010. márciusi címlapNational Geographic 2010. áprilisi címlapNational Geographic 2010. májusi címlapNational Geographic 2010. júniusi címlapNational Geographic 2010. júliusi címlapNational Geographic 2010. augusztusi címlapNational Geographic 2010. szeptemberi címlapNational Geographic 2010. októberi címlapNational Geographic 2010. novemberi címlapNational Geographic 2010. decemberi címlapNational Geographic 2011. januári címlapNational Geographic 2011. februári címlapNational Geographic 2011. márciusi címlapNational Geographic 2011. áprilisi címlapNational Geographic 2011. májusi címlapNational Geographic 2011. júniusi címlapNational Geographic 2011. júliusi címlapNational Geographic 2011. augusztusi címlapNational Geographic 2011. szeptemberi címlapNational Geographic 2011. októberi címlapNational Geographic 2011. novemberi címlapNational Geographic 2011. decemberi címlapNational Geographic 2012. januári címlapNational Geographic 2012. februári címlapNational Geographic 2012. márciusi címlapNational Geographic 2012. áprilisi címlapNational Geographic 2012. májusi címlapNational Geographic 2012. júniusi címlapNational Geographic 2012. júliusi címlapNational Geographic 2012. augusztusi címlapNational Geographic 2012. szeptemberi címlapNational Geographic 2012. októberi címlapNational Geographic 2012. novemberi címlapNational Geographic 2012. decemberi címlapNational Geographic 2013. januári címlapNational Geographic 2013. februári címlapNational Geographic 2013. márciusi címlapNational Geographic 2013. áprilisi címlapNational Geographic 2013. májusi címlapNational Geographic 2013. júniusi címlapNational Geographic 2013. júliusi címlapNational Geographic 2013. augusztusi címlapNational Geographic 2013. szeptemberi címlapNational Geographic 2013. októberi címlapNational Geographic 2013. novemberi címlapNational Geographic 2013. decemberi címlapNational Geographic 2014. januári címlapNational Geographic 2014. februári címlapNational Geographic 2014. márciusi címlapNational Geographic 2014. áprilisi címlapNational Geographic 2014. májusi címlapNational Geographic 2014. júniusi címlapNational Geographic 2014. júliusi címlapNational Geographic 2014. augusztusi címlapNational Geographic 2014. szeptemberi címlapNational Geographic 2014. októberi címlapNational Geographic 2014. novemberi címlapNational Geographic 2014. decemberi címlapNational Geographic 2015. januári címlapNational Geographic 2015. februári címlapNational Geographic 2015. márciusi címlapNational Geographic 2015. áprilisi címlapNational Geographic 2015. májusi címlapNational Geographic 2015. júniusi címlapNational Geographic 2015. júliusi címlapNational Geographic 2015. augusztusi címlapNational Geographic 2015. szeptemberi címlapNational Geographic 2015. októberi címlapNational Geographic 2015. novemberi címlapNational Geographic 2015. decemberi címlapNational Geographic 2016. januári címlapNational Geographic 2016. februári címlapNational Geographic 2016. márciusi címlapNational Geographic 2016. áprilisi címlapNational Geographic 2016. májusi címlapNational Geographic 2016. júniusi címlapNational Geographic 2016. júliusi címlapNational Geographic 2016. augusztusi címlapNational Geographic 2016. szeptemberi címlapNational Geographic 2016. októberi címlapNational Geographic 2016. novemberi címlapNational Geographic 2016. decemberi címlapNational Geographic 2017. januári címlapNational Geographic 2017. februári címlapNational Geographic 2017. márciusi címlapNational Geographic 2017. áprilisi címlapNational Geographic 2017. májusi címlapNational Geographic 2017. júniusi címlapNational Geographic 2017. júliusi címlapNational Geographic 2017. augusztusi címlapNational Geographic 2017. szeptemberi címlapNational Geographic 2017. októberi címlapNational Geographic 2017. novemberi címlapNational Geographic 2017. decemberi címlapNational Geographic 2018. januári címlapNational Geographic 2018. februári címlapNational Geographic 2018. márciusi címlapNational Geographic 2018. áprilisi címlapNational Geographic 2018. májusi címlapNational Geographic 2018. júniusi címlapNational Geographic 2018. júliusi címlapNational Geographic 2018. augusztusi címlapNational Geographic 2018. szeptemberi címlapNational Geographic 2018. októberi címlapNational Geographic 2018. novemberi címlapNational Geographic 2018. decemberi címlapNational Geographic 2019. januári címlapNational Geographic 2019. februári címlapNational Geographic 2019. márciusi címlapNational Geographic 2019. áprilisi címlapNational Geographic 2019. májusi címlapNational Geographic 2019. júniusi címlapNational Geographic 2019. júliusi címlapNational Geographic 2019. augusztusi címlapNational Geographic 2019. szeptemberi címlapNational Geographic 2019. októberi címlapNational Geographic 2019. novemberi címlapNational Geographic 2019. decemberi címlapNational Geographic 2020. januári címlapNational Geographic 2020. februári címlapNational Geographic 2020. márciusi címlapNational Geographic 2020. áprilisi címlapNational Geographic 2020. májusi címlapNational Geographic 2020. júniusi címlapNational Geographic 2020. júliusi címlapNational Geographic 2020. augusztusi címlapNational Geographic 2020. szeptemberi címlapNational Geographic 2020. októberi címlapNational Geographic 2020. novemberi címlapNational Geographic 2020. decemberi címlapNational Geographic 2021. januári címlapNational Geographic 2021. februári címlapNational Geographic 2021. márciusi címlap

Hírlevél feliratkozás

Kérjük, erősítsd meg a feliratkozásod az e-mailben kapott linkre kattintva!

Kövess minket