Melaminnal kapcsolatos kutatások
A melamin borítású edényekből beszivároghat az ételbe a nitrogéntartalmú szerves vegyület, ami Kínában 2008-ban hat csecsemő halálát okozta - állapították meg tajvani tudósok.
Fotó: dreamstime
A szakemberek hangsúlyozták, hogy kutatásuk eredménye még nem bizonyítja azt, hogy a műanyagiparban széles körben használt anyag kis mennyiségben ártalmas lehet az emberi egészségre.
“A melamint tartalmazó edényekből a vegyület bejuthat az emberi szervezetbe, ha forró ételt szolgálnak fel bennük” – közölte Vu Csia-fang, Kaohsziungi Orvostudományi Egyetem kutatója a JAMA Internal Medicine című szakfolyóiratban közzétett tanulmányuk eredményét ismertetve.
A melamin nitrogéntartalmú, heterociklusos, aromás szerves vegyület, előállítása ipari méretekben kalcium-ciánamidból történik. Elsősorban a műanyagiparban alkalmazzák. Kedvező tulajdonságai miatt konyhai eszközök festésére használják, de lehet műtrágya vagy rovarirtó szer alkotórésze is.
2008-ban hat csecsemő meghalt és további ötvenezer kórházba került Kínában, mert melamintartalmú tápszert és tejport ettek. Korábbi vizsgálatokból tudni azt is, hogy a vegyület nagy mennyiségben vesebántalmakat idézhet elő felnőtteknél.
A tajvani kutatás során hat, húszas éveiben lévő önkéntes melamin bevonatú tálkából evett forró levest reggeliként, míg a kontrollcsoport tagjai kerámiaedényből fogyasztották el ugyanazt az ételt. Három hét múlva megcserélték őket és kiderült, hogy azoknak, akik melamin tálkát használtak, a nap folyamán 8,35 mikrogrammnyi melamint vontak ki vizeletükből, míg a többiekéből csupán 1,31 mikrogrammot.
A kutatók nem vizsgálták, hogy milyen egészségügyi problémák származhatnak abból, ha a vegyület bejut az emberi szervezetbe, és azt sem tudják megmondani, vajon okozhat-e hosszú távú megbetegedést az önkéntesek vizeletében kimutatott melaminszint, azt sem mérték, hogy a vegyület elraktározódott-e a kísérleti alanyok szervezetében.
Craig Langman, az Északnyugati Egyetem chicagói orvosi karának vesebetegségekkel foglalkozó specialistája, úgy véli, hogy a tajvani kutatás érdekes kérdéseket vet fel – akár aggodalmakat is kiválthat -, de még nem bizonyít semmit. Megítélése szerint az amerikaiak “megdöbbentően kis mértékben vannak kitéve a melaminnak”, jóllehet az Egyesült Államokban is elterjedt a vegyület alkalmazása különböző műanyag termékeknél.
A professzor mindenesetre szükségesnek tartja a melaminnal kapcsolatos kutatások folytatását. A vegyületről már kimutatták, hogy kioldódik mikrohullámú sütőben és bizonyos savas ételek hatására.
Forrsá: MTI
Az éghajlat és Amerika benépesítése
Amerika őslakóinak érkezését illetően nagyban eltérnek a vélemények mind az időt, mind a módszert illetően.
Növényvédő szerek és a fogyatkozó madarak kapcsolata
A brit kertekben a növényvédő szerek használatának jelentős része van abban, hogy csökken az énekesmadarak száma.
Minden eddiginél eredményesebben tudják felvenni a harcot a vírusokkal
Hatalmas áttörést értek el hazai kutatók a koronavírus-kutatás tekintetében: soha nem volt ennyire pontos a vírusok által kiváltott immunválasz mérése.
Így lehet kívülről megvizsgálni egy atomreaktor belsejét
Számos területen alkalmazhatók a müondetektorok arra a célra, hogy valamely átlátszatlan objektum mélyére pillantsunk, az egyiptomi piramisoktól kezdve a vulkánokig.
Fehérjemolekulák vizsgálata jégbe fagyottan
Perczel András kutatócsoportja univerzális jelentőségű fehérje térszerkezetét határozta meg krio-eletronmikroszkóppal. Felfedezték, hogy egy hasznosnak tűnő antibiotikum is képes az emberi szervezetben létfontosságú fehérjéket blokkolni. Tanulmányuk a Chemical Science címlapjára került.
Előfizetés
A nyomtatott magazinra,
12 hónapra
