A világ egyik fele súlyosan alultáplált, a másik elhízott

Egy átfogó elemzés szerint szinte minden országot érint a globális táplálkozási válság.

Illusztráció: Profimedia
A Globális táplálkozási jelentés elkészítéséhez 140 ország adatait elemezték a kutatók, akik a lesújtó kép miatt figyelmeztetnek, hogy a táplálkozási válság lefékezheti az emberi fejlődést. Az elemzők hangsúlyozták, hogy a válság okozta egészségügyi fenyegetésre megfelelő globális válaszokat kell kidolgozni.
Az évente elkészített független jelentés 2017. november 4-én publikált új elemzése szerint az alultápláltak aránya világszerte csökken ugyan, de ahhoz nem elég gyorsan, hogy teljesítse a nemzetközileg elfogadott fenntartható fejlődési célokban (SDG) foglaltakat, amelyek szerint 2030-ra az alultápláltság minden formáját meg kell szüntetni a Földön.
A világon több mint 155 millió öt éven aluli gyermek alultáplált, és 52 millió nem éri el a korára jellemző testi fejlettséget a rosszul tápláltság miatt.
A spektrum másik oldalán ugyanakkor a túltápláltság jelent problémát minden korosztályban: a jelentés megállapította, hogy a Föld hétmilliárd lakójából kétmilliárd túlsúlyos vagy elhízott.
Észak-Amerikában a nők és férfiak egyharmada elhízott. Világszerte legalább 41 millió öt év alatti gyermek túlsúlyos, és csupán Afrikában jelenleg mintegy tízmillió gyermek sorolható ebbe a kategóriába.
Jessica Fanzo, az amerikai Johns Hopkins Egyetem professzora, a jelentés egyik vezető szerzője emlékeztetett rá, hogy történelmileg az anyai vérszegénységret és a gyermekek alultápláltságát az elhízástól és a nem fertőző betegségektől elkülönülten vizsgáltuk. A valóságban azonban ezek közeli kapcsolatban állnak egymással, a világ minden táján tapasztalható egyenlőtlenségekből fakadnak és ezeket a kormányoknak sem elkülönítve kell kezelniük.
A táplálkozási problémák megoldására szánt támogatások 2015-ben mindössze 2 százalékkal nőttek, elérve a 867 millió dollárt. A jelentés azonban hangsúlyozta, hogy a költségvetés feltöltését „fel kell turbózni”, és a következő tíz évben globálisan 70 milliárd dollárt kell befektetni a táplálkozási problémák kezelésébe.