Egy évig is friss marad ez az új almafaj
A fajtát két évtizeden át fejlesztették. A szakértők szerint a gyümölcs hűtve akár egy éven át is fogyasztható maradhat.
A Cosmic Crisp (WA38) fantázianevű fajtát a Honeycrisp és az Enterprise almák keresztezésével hozták létre – írja a BBC. A fajtát elsőként a Washingtoni Egyetem munkatársai termesztették 1997-ben. A gyümölcs megnevezésében a kozmikus szó arra utal, hogy a héjon látható jellegzetes fehér pöttyök olyanok, mint az égen a csillagok.
A kemény, ropogós és lédús alma létrehozása mintegy 10 millió dollárba került, a gyümölcsöt 2019. november végén kezdték el árusítani az Egyesült Államokban. A következő évtizedben csak Washington állam farmerjei termeszthetik majd a fajtát.
Kate Evans, a program egyik vezetője és a Washingtoni Egyetem szakértője szerint az új almában jó az egyensúly az édes és fanyar íz között. A kutató hozzátette, a héj sokáig nem színeződik el, a gyümölcs hűtve akár 10-12 hónapig is friss maradhat.
Eddig mintegy 12 millió fát ültettek, a szigorú licenc miatt a fajta az ország más területén nem termeszthető. A választás nem véletlenül esett erre az államra, hiszen az Egyesült Államok legnagyobb almatermő vidéke Washington.
Az elszigetelt kis élőhelyfoltok biodiverzitás-megőrző szerepe
Az Alföldön található erdőssztyepp-foltok és kunhalmok biodiverzitását vizsgálva az ELKH Ökológiai Kutatóközpontban (ÖK) munkatársai azt találták, hogy ezen elszigetelt elhelyezkedésű élőhelyek természetvédelmi értéke kis méretük ellenére is kiemelkedő, többek között legalább százötven - részben ritkán látható, részben eddig teljesen ismeretlen - pókfajnak adnak otthont.
Madárinfluenza egy spanyol nyércfarmon
A nagy tömegben együtt tartott nyércek nem először válnak valamilyen járvány áldozatává, az eset felettébb elgondolkodtató.
Horgas fogú pterodaktiluszt találtak
A különleges ősmaradványra véletlenül bukkantak rá Németországban, miközben egy krokodilcsontokat tartalmazó kőtömböt szabadítottak ki a szakemberek.
A kutyák és törpemalacok vizuális jelzései
Az ELTE Etológia Tanszék kutatói azt vizsgálták, hogy a családi kedvencként tartott kutyák és törpemalacok vajon megmutatják-e gazdájuknak a számukra elérhetetlen (de a gazdájuk számára elérhető) élelem helyét.
Ahol már betiltották a kínai díszkörtét
Hazánkban is egyre több helyen ültetik azt a kínai díszkörtefát, amelyről ma már jól ismert: rendkívül könnyen kivadul és képes inváziós fajként tönkre tenni a természetes környezetet.
Előfizetés
A nyomtatott magazinra,
12 hónapra
