Egy évig is friss marad ez az új almafaj
A fajtát két évtizeden át fejlesztették. A szakértők szerint a gyümölcs hűtve akár egy éven át is fogyasztható maradhat.
A Cosmic Crisp (WA38) fantázianevű fajtát a Honeycrisp és az Enterprise almák keresztezésével hozták létre – írja a BBC. A fajtát elsőként a Washingtoni Egyetem munkatársai termesztették 1997-ben. A gyümölcs megnevezésében a kozmikus szó arra utal, hogy a héjon látható jellegzetes fehér pöttyök olyanok, mint az égen a csillagok.
A kemény, ropogós és lédús alma létrehozása mintegy 10 millió dollárba került, a gyümölcsöt 2019. november végén kezdték el árusítani az Egyesült Államokban. A következő évtizedben csak Washington állam farmerjei termeszthetik majd a fajtát.
Kate Evans, a program egyik vezetője és a Washingtoni Egyetem szakértője szerint az új almában jó az egyensúly az édes és fanyar íz között. A kutató hozzátette, a héj sokáig nem színeződik el, a gyümölcs hűtve akár 10-12 hónapig is friss maradhat.
Eddig mintegy 12 millió fát ültettek, a szigorú licenc miatt a fajta az ország más területén nem termeszthető. A választás nem véletlenül esett erre az államra, hiszen az Egyesült Államok legnagyobb almatermő vidéke Washington.
A Yellowstone értékes alapanyagot adott az őslakosoknak
A Yellowstone vulkánját leginkább csak a gejzírjeiről vagy a pusztító kitöréssel fenyegető rémhírekből ismerjük, holott egészen kézzel fogható és hasznos dolgokat is adott.
Milyen szerepük van a vadászpókoknak az almakártevők irtásában?
A pókok az almaültetvények lombkoronájában a leggyakoribb és legnagyobb fajszámban előforduló nagytestű ízeltlábú ragadozók közé tartoznak.
Lezajlott a mintagyűjtő manőver a Bennu kisbolygón
A NASA OSIRIS-REx űrszondája a tervek szerint hajtotta végre a szükséges lépéseket, de csak néhány nap múlva derül ki, hogy elegendő mintát tudott-e venni.
Magányos, apró bolygót találtak a Tejútrendszerben
Nem minden bolygó kering csillagok körül: egyes objektumok idővel kilökődnek a csillagközi térbe.
Orrszarvúak éltek egykor a Tibeti-fennsíkon
A térség klimatikus átalakulása, illetve az emberek együttesen járultak hozzá az állatok eltűnéséhez.
Előfizetés
A nyomtatott magazinra,
12 hónapra
