Vince, Artúr2021. január 22., péntek
Tudomány

Európa egyik legnagyobb függőleges farmja létesül Dániában

National Geographic Magyarország

Egy start-up vállalkozás levélzöldségeket és fűszernövényeket termel egy egykori raktárépületben.

Forrás: Pixabay

Egy Koppenhága külvárosában álló, 7000 négyzetméteres építményben 14 szintes konzolrendszeren fognak zöldségeket termelni, speciális lila fényű LED lámpák megvilágításával a dán szakemberek, számolt be a TechXplore.

A futurisztikus farmon apró robotok segítik a veteményezést, szállítanak, ellenőrzik a növények növekedését. A tervek szerint évente 15 alkalommal lehet majd „aratni” a farmon, köszönhetően a 24 órás megvilágítást adó 20 ezer LED világítótestnek. A növények tápoldatban növekednek, és se talajjal, se napfénnyel nem találkoznak soha, viszont nem lesz szükség növényvédő szerek használatára sem a termesztésük során.

 

A friss zöldségeket ma a legtöbb európai boltban, főként a téli időszakban nem helyben termelt áru jelenti, hanem például hatalmas dél-spanyol fóliasátor-rengetegből szállítják az üzletekbe. Talán nem kell ma már magyarázni, hogy mennyi környezeti kára van ennek a megoldásnak – azonban az embereknek szükségük van friss zöldségekre. Erre jelent kiváló megoldást a dán példa is: a nagyváros szélén, kihasználatlanul álló iparterületi létesítményben fogják előállítani a termékeiket, így rendkívüli módon lerövidül a szállítás, ráadásul a dán szakemberek zöld elektromos árammal üzemeltetik majd a létesítményt. Dánia világelső a szélenergia hasznosításában, és az ország áramfogyasztásának 40 százaléka szélerőművekből származik, a farmon kizárólag szélenergiából származó áramot használnak majd. Annak ellenére, hogy gyakorlatilag a termelés körülményei megfelelnek az organikus növénytermesztésének, az árut nem adhatják el ezzel a címkével, mivel a hatályos EU jogszabályok szerint azt csak talajban termelt élelmiszerre lehet alkalmazni.

 

„A függőleges farmok nem terhelik a környezetet, mivel a tápanyagokat és a vizet is újrahasznosítjuk” – magyarázta Anders Riemann, a Nordic Harvest alapító-igazgatója, a létesítménye ráadásul rovarirtó szereket se használ. Jelenleg még üresen állnak a termeléshez kialakított alumínium tálcák, azonban hamarosan beindul a nagyüzem: saláták és más levélzöldségek nőnek majd itt. 2021. első negyedévére 200 tonna árut terveztek, az év végére fog a farm teljes kapacitással üzemelni, ekkorra 1000 tonnás éves termés a cél.

A függőleges farmokat nagyjából egy évtizede kezdték építeni világszerte, eleinte Ázsia és az USA területén, azonban lassanként Európában is gyökeret ver ez a termelési módozat. Riemann szerint a hasonló városi farmok térnyerésével a korábban monokultúrás szántóföldi termesztés helyszíneit akár vissza is lehet majd „vadítani”, beerdősíteni, mert nem lesz szükség annyi szántóra. A hasonló farmok visszahozzák az élelmiszer-termelés egy részét a városokba, ahol kis területen, függőlegesen optimalizált helyeken lehet előállítani azt, amit a lakosság megvásárolhat. A Nordic Harvest farmján egy kilogramm zöldséghez mindössze egy liter vízre van szükség, ez 250-szer kevesebb, mint a szántóföldi termelés esetén szükséges. A cég vásárlóinak neve ugyan üzleti titok, de annyit elárult Riemann, hogy éttermek, ételkiszállítók és még szupermarketek is vannak a partnereik közt.

Egy dán felmérés alapján a lakosság 95 százaléka hajlandó a fogyasztási szokásain változtatni azért, hogy megóvja a környezetet. Bár Dánia nincs híján a lakosság ellátásához szükséges földterületeknek, a módszer különösen olyan helyeken ígéretes, ahol más a helyzet és nagy a népsűrűség, pl. Japánban. Hasonló technológiát fejlesztenek az űrutazásokhoz is, többek közt e fejlesztések része volt az, hogy a növények számára optimális hullámhosszúságú fényforrásokat kikísérletezzék.

Hozzászólások

Áthelyeződik az esőerdők öve a klímaváltozással

Áthelyeződik az esőerdők öve a klímaváltozással

Az előrejelzés szerint 2100-ra a biodiverzitást és az élelmiszer-biztonságot is befolyásolja majd az Egyenlítővel nagyjából egy sávban lévő trópusi esőerdők övezetét érintő változás.

Felmérték, milyen mély lehet a Titan legnagyobb tengere

Felmérték, milyen mély lehet a Titan legnagyobb tengere

A Szaturnusz legnagyobb holdjának sárgás atmoszférája alatt rejlik a Kraken Mare nevű metántó.

Botanikusok elkészítik a gigantikus dögszagú virágok családfáját

Botanikusok elkészítik a gigantikus dögszagú virágok családfáját

A botanikus kertekben és magángyűjteményekben őrzött titánbuzogányok (Amorphophallus titanum) családfáinak elkészítésével akarják megóvni a botanikusok a dögszagot árasztó, gigantikus növényeket a beltenyészet káros genetikai következményeitől.

Tovább élhettek a mamutok Yukon területén, mint hittük

Tovább élhettek a mamutok Yukon területén, mint hittük

A korábbi, csontmaradványokon alapuló adatok szerint a jégkori óriások kb.12 ezer éve pusztultak ki Yukon területéről.

Tízezrek életét menthetnénk meg a tiszta levegővel

Tízezrek életét menthetnénk meg a tiszta levegővel

Európa városaiban még mindig nagyon komoly problémát okoz a légszennyezés.

National Geographic 2021. januári címlap

Előfizetés

A nyomtatott magazinra,
12 hónapra

11 160 Ft

Korábbi számok

National Geographic 2010. januári címlapNational Geographic 2010. februári címlapNational Geographic 2010. márciusi címlapNational Geographic 2010. áprilisi címlapNational Geographic 2010. májusi címlapNational Geographic 2010. júniusi címlapNational Geographic 2010. júliusi címlapNational Geographic 2010. augusztusi címlapNational Geographic 2010. szeptemberi címlapNational Geographic 2010. októberi címlapNational Geographic 2010. novemberi címlapNational Geographic 2010. decemberi címlapNational Geographic 2011. januári címlapNational Geographic 2011. februári címlapNational Geographic 2011. márciusi címlapNational Geographic 2011. áprilisi címlapNational Geographic 2011. májusi címlapNational Geographic 2011. júniusi címlapNational Geographic 2011. júliusi címlapNational Geographic 2011. augusztusi címlapNational Geographic 2011. szeptemberi címlapNational Geographic 2011. októberi címlapNational Geographic 2011. novemberi címlapNational Geographic 2011. decemberi címlapNational Geographic 2012. januári címlapNational Geographic 2012. februári címlapNational Geographic 2012. márciusi címlapNational Geographic 2012. áprilisi címlapNational Geographic 2012. májusi címlapNational Geographic 2012. júniusi címlapNational Geographic 2012. júliusi címlapNational Geographic 2012. augusztusi címlapNational Geographic 2012. szeptemberi címlapNational Geographic 2012. októberi címlapNational Geographic 2012. novemberi címlapNational Geographic 2012. decemberi címlapNational Geographic 2013. januári címlapNational Geographic 2013. februári címlapNational Geographic 2013. márciusi címlapNational Geographic 2013. áprilisi címlapNational Geographic 2013. májusi címlapNational Geographic 2013. júniusi címlapNational Geographic 2013. júliusi címlapNational Geographic 2013. augusztusi címlapNational Geographic 2013. szeptemberi címlapNational Geographic 2013. októberi címlapNational Geographic 2013. novemberi címlapNational Geographic 2013. decemberi címlapNational Geographic 2014. januári címlapNational Geographic 2014. februári címlapNational Geographic 2014. márciusi címlapNational Geographic 2014. áprilisi címlapNational Geographic 2014. májusi címlapNational Geographic 2014. júniusi címlapNational Geographic 2014. júliusi címlapNational Geographic 2014. augusztusi címlapNational Geographic 2014. szeptemberi címlapNational Geographic 2014. októberi címlapNational Geographic 2014. novemberi címlapNational Geographic 2014. decemberi címlapNational Geographic 2015. januári címlapNational Geographic 2015. februári címlapNational Geographic 2015. márciusi címlapNational Geographic 2015. áprilisi címlapNational Geographic 2015. májusi címlapNational Geographic 2015. júniusi címlapNational Geographic 2015. júliusi címlapNational Geographic 2015. augusztusi címlapNational Geographic 2015. szeptemberi címlapNational Geographic 2015. októberi címlapNational Geographic 2015. novemberi címlapNational Geographic 2015. decemberi címlapNational Geographic 2016. januári címlapNational Geographic 2016. februári címlapNational Geographic 2016. márciusi címlapNational Geographic 2016. áprilisi címlapNational Geographic 2016. májusi címlapNational Geographic 2016. júniusi címlapNational Geographic 2016. júliusi címlapNational Geographic 2016. augusztusi címlapNational Geographic 2016. szeptemberi címlapNational Geographic 2016. októberi címlapNational Geographic 2016. novemberi címlapNational Geographic 2016. decemberi címlapNational Geographic 2017. januári címlapNational Geographic 2017. februári címlapNational Geographic 2017. márciusi címlapNational Geographic 2017. áprilisi címlapNational Geographic 2017. májusi címlapNational Geographic 2017. júniusi címlapNational Geographic 2017. júliusi címlapNational Geographic 2017. augusztusi címlapNational Geographic 2017. szeptemberi címlapNational Geographic 2017. októberi címlapNational Geographic 2017. novemberi címlapNational Geographic 2017. decemberi címlapNational Geographic 2018. januári címlapNational Geographic 2018. februári címlapNational Geographic 2018. márciusi címlapNational Geographic 2018. áprilisi címlapNational Geographic 2018. májusi címlapNational Geographic 2018. júniusi címlapNational Geographic 2018. júliusi címlapNational Geographic 2018. augusztusi címlapNational Geographic 2018. szeptemberi címlapNational Geographic 2018. októberi címlapNational Geographic 2018. novemberi címlapNational Geographic 2018. decemberi címlapNational Geographic 2019. januári címlapNational Geographic 2019. februári címlapNational Geographic 2019. márciusi címlapNational Geographic 2019. áprilisi címlapNational Geographic 2019. májusi címlapNational Geographic 2019. júniusi címlapNational Geographic 2019. júliusi címlapNational Geographic 2019. augusztusi címlapNational Geographic 2019. szeptemberi címlapNational Geographic 2019. októberi címlapNational Geographic 2019. novemberi címlapNational Geographic 2019. decemberi címlapNational Geographic 2020. januári címlapNational Geographic 2020. februári címlapNational Geographic 2020. márciusi címlapNational Geographic 2020. áprilisi címlapNational Geographic 2020. májusi címlapNational Geographic 2020. júniusi címlapNational Geographic 2020. júliusi címlapNational Geographic 2020. augusztusi címlapNational Geographic 2020. szeptemberi címlapNational Geographic 2020. októberi címlapNational Geographic 2020. novemberi címlapNational Geographic 2020. decemberi címlapNational Geographic 2021. januári címlap

Hírlevél feliratkozás

Kérjük, erősítsd meg a feliratkozásod az e-mailben kapott linkre kattintva!

Kövess minket