Edina, Viktor, Győző2024. február 26., hétfő
Tudomány

Évelő rizs

National Geographic Magyarország

A rizs olyan gabona, amelyet évente, igen fáradságos munkával kell ültetni, azonban elkészült az évelő rizshibrid, amelyről akár nyolc alkalommal is lehet aratni.

a PR25-ös jelű évelő rizsváltozat
Forrás: University of Illinois

A mezőgazdaság hatékonyságát fenntartható módon kell növelni ahhoz, hogy az egyre több éhes szájat etetni tudjuk, s mellette a bolygónk élővilágából is maradjon valami. Ehhez az egyik elképzelés az, hogy az egyéves növényeket évelővé alakítsák. Az Illinoisi Egyetem (Urbana-Champaign) számolt be arról a kutatásról, amelynek eredményeként lehetővé vált az évelő rizs termesztése, egyelőre közel 56 ezer, kis területen gazdálkodó ugandai és kínai farmer számára.

„A farmerek azért fogadják el az évelő rizst, mert gazdaságilag hasznos számukra. Kínában, ahogy másutt is, egyre idősebbek a farmerek. Mindenki a városba költözik, a fiatalok elmennek. A rizsültetés igencsak munkaigényes feladat, és sokba is kerül, s azzal, ha nem kell évente kétszer  ültetni, nagyon sok munkát és időt lehet megtakarítani” – mondta Eric Sacks professzor, a kutatás egyik résztvevője. A szakember kínai kollégáival még 1999-ben kezdett dolgozni az évelő rizs nemesítésén, s időközben számos további szakember csatlakozott a kezdetben három fős csapathoz. A kutatás sikerét az tette lehetővé, hogy az egyéves ázsiai rizst (Oryza sativa, amelyet kb. 9 évezrede termesztésbe vontak) keresztezték egy afrikai, évelő vadrizsfajjal (Oryza longistaminata). Végül 2007-ben sikerült az első, ígéretes hibridet létrehozni, amellyel aztán termesztési kísérletekbe fogtak, majd 2016-2018 között nagy léptékű, szántóföldi teszteknek is alávetették a fajtát. 2018-ban került kereskedelmi forgalomba az első évelő rizsfajta, a PR23. Egy öt éven át tartó kísérletből kiderült, hogy a termésátlaga szinte azonos az egyéves rizsével (6,8 illetve 6,7 tonna hektáronként), és a termésmennyiség csak az ötödik évben kezdett csökkenni, különböző okokból, ezért a szakemberek négyévenkénti vetést javasoltak.

Az évelő rizs termesztése 60 százalékkal kevesebb munkát, és mintegy fele annyi vetőmagot, műtrágyát igényelt, az egyéves rizshez képest, számoltak be az eredményekről a kutatók a Nature Sustainability folyóiratban.

„A gyakran nők és gyerekek által végzett munkát úgy is csökkenteni lehet, hogy nem váltjuk fel fosszilis üzemanyagú gép munkájával, ez pedig fontos szempont akkor, amikor a társadalom célja az életkörülmények javítása, és egyidejűleg a mezőgazdasághoz kötött üvegházgáz-kibocsátás csökkentése is” – tette hozzá Sacks. Az első évben az évelő és az egyéves rizs azonosan teljesítettek, ám minden további évben jóval gazdaságosabb volt az évelő, a kevesebb munka-, kevesebb trágya- és kevesebb vízigény mellett.

Az évelő afrikai vadrizs, amelyet a keresztezéshez használtak.
Forrás: inaturalist

Az évelő rizsnek köszönhető többletnyereség (az egyéveshez képest mérve) mennyisége 17-57 százalék közt változott, és még akkor is magasabb nyereséget könyvelhettek el a farmerek az évelővel, ha azt az adott évben valami kártevő tizedelte. Ezen kívül, azzal, hogy nem bolygatják évente a szántással a talajt, további előnyök is származtak az évelő rizsből például a talaj tápanyagtartalékaiban. Ma már egyre világosabb, hogy a talaj évenkénti szántása, műtrágyázása, és egyéb beavatkozások hosszú távon rendkívül károsak.

Az évelő rizs kapcsán még azt kell kideríteni, hogy pontosan milyen hőmérsékleti tartományokban termelhető – egyelőre a fagy erősen visszaveti a növekedését, a kutatók szerint pontosan meg kell határozni, hogy a világ mely tájain lehet majd termeszteni.

Közelebb az általános ellenméreghez

Közelebb az általános ellenméreghez

Évente mintegy 100 ezer ember hal meg kígyómarás következtében, és további százezrek szenvednek visszafordíthatatlan károsodást Afrika, Ázsia és Ausztrália területén.

Évezredek óta alkalmazkodnak hozzánk egyes madarak

Évezredek óta alkalmazkodnak hozzánk egyes madarak

A jégkor végén az ember életmódja jelentősen átalakult, és úgy tűnik, ezt a környezetünkben élő madarak is lekövették.

Élj gyorsan, halj meg fiatalon!

Élj gyorsan, halj meg fiatalon!

A mezőgazdaság gyökeresen átalakítja az ökoszisztémákat, az életközösségek egésze igyekszik alkalmazkodni ehhez.

Termeszvár ihlette menedék

Termeszvár ihlette menedék

A Holdra visszatérő űrhajósok számára épülhet olyan menedék, amelynek ihletője a termeszvár.

Erdősítés ész nélkül?

Erdősítés ész nélkül?

Az erdőtelepítést sok esetben indokolatlanul használják, és sokkal többet árthatnak vele, mint amennyi előnyt ideális esetben nyújtana.

National Geographic 2024. februári címlap

Előfizetés

A nyomtatott magazinra,
12 hónapra

16 500 Ft

Korábbi számok

National Geographic 2010. januári címlapNational Geographic 2010. februári címlapNational Geographic 2010. márciusi címlapNational Geographic 2010. áprilisi címlapNational Geographic 2010. májusi címlapNational Geographic 2010. júniusi címlapNational Geographic 2010. júliusi címlapNational Geographic 2010. augusztusi címlapNational Geographic 2010. szeptemberi címlapNational Geographic 2010. októberi címlapNational Geographic 2010. novemberi címlapNational Geographic 2010. decemberi címlapNational Geographic 2011. januári címlapNational Geographic 2011. februári címlapNational Geographic 2011. márciusi címlapNational Geographic 2011. áprilisi címlapNational Geographic 2011. májusi címlapNational Geographic 2011. júniusi címlapNational Geographic 2011. júliusi címlapNational Geographic 2011. augusztusi címlapNational Geographic 2011. szeptemberi címlapNational Geographic 2011. októberi címlapNational Geographic 2011. novemberi címlapNational Geographic 2011. decemberi címlapNational Geographic 2012. januári címlapNational Geographic 2012. februári címlapNational Geographic 2012. márciusi címlapNational Geographic 2012. áprilisi címlapNational Geographic 2012. májusi címlapNational Geographic 2012. júniusi címlapNational Geographic 2012. júliusi címlapNational Geographic 2012. augusztusi címlapNational Geographic 2012. szeptemberi címlapNational Geographic 2012. októberi címlapNational Geographic 2012. novemberi címlapNational Geographic 2012. decemberi címlapNational Geographic 2013. januári címlapNational Geographic 2013. februári címlapNational Geographic 2013. márciusi címlapNational Geographic 2013. áprilisi címlapNational Geographic 2013. májusi címlapNational Geographic 2013. júniusi címlapNational Geographic 2013. júliusi címlapNational Geographic 2013. augusztusi címlapNational Geographic 2013. szeptemberi címlapNational Geographic 2013. októberi címlapNational Geographic 2013. novemberi címlapNational Geographic 2013. decemberi címlapNational Geographic 2014. januári címlapNational Geographic 2014. februári címlapNational Geographic 2014. márciusi címlapNational Geographic 2014. áprilisi címlapNational Geographic 2014. májusi címlapNational Geographic 2014. júniusi címlapNational Geographic 2014. júliusi címlapNational Geographic 2014. augusztusi címlapNational Geographic 2014. szeptemberi címlapNational Geographic 2014. októberi címlapNational Geographic 2014. novemberi címlapNational Geographic 2014. decemberi címlapNational Geographic 2015. januári címlapNational Geographic 2015. februári címlapNational Geographic 2015. márciusi címlapNational Geographic 2015. áprilisi címlapNational Geographic 2015. májusi címlapNational Geographic 2015. júniusi címlapNational Geographic 2015. júliusi címlapNational Geographic 2015. augusztusi címlapNational Geographic 2015. szeptemberi címlapNational Geographic 2015. októberi címlapNational Geographic 2015. novemberi címlapNational Geographic 2015. decemberi címlapNational Geographic 2016. januári címlapNational Geographic 2016. februári címlapNational Geographic 2016. márciusi címlapNational Geographic 2016. áprilisi címlapNational Geographic 2016. májusi címlapNational Geographic 2016. júniusi címlapNational Geographic 2016. júliusi címlapNational Geographic 2016. augusztusi címlapNational Geographic 2016. szeptemberi címlapNational Geographic 2016. októberi címlapNational Geographic 2016. novemberi címlapNational Geographic 2016. decemberi címlapNational Geographic 2017. januári címlapNational Geographic 2017. februári címlapNational Geographic 2017. márciusi címlapNational Geographic 2017. áprilisi címlapNational Geographic 2017. májusi címlapNational Geographic 2017. júniusi címlapNational Geographic 2017. júliusi címlapNational Geographic 2017. augusztusi címlapNational Geographic 2017. szeptemberi címlapNational Geographic 2017. októberi címlapNational Geographic 2017. novemberi címlapNational Geographic 2017. decemberi címlapNational Geographic 2018. januári címlapNational Geographic 2018. februári címlapNational Geographic 2018. márciusi címlapNational Geographic 2018. áprilisi címlapNational Geographic 2018. májusi címlapNational Geographic 2018. júniusi címlapNational Geographic 2018. júliusi címlapNational Geographic 2018. augusztusi címlapNational Geographic 2018. szeptemberi címlapNational Geographic 2018. októberi címlapNational Geographic 2018. novemberi címlapNational Geographic 2018. decemberi címlapNational Geographic 2019. januári címlapNational Geographic 2019. februári címlapNational Geographic 2019. márciusi címlapNational Geographic 2019. áprilisi címlapNational Geographic 2019. májusi címlapNational Geographic 2019. júniusi címlapNational Geographic 2019. júliusi címlapNational Geographic 2019. augusztusi címlapNational Geographic 2019. szeptemberi címlapNational Geographic 2019. októberi címlapNational Geographic 2019. novemberi címlapNational Geographic 2019. decemberi címlapNational Geographic 2020. januári címlapNational Geographic 2020. februári címlapNational Geographic 2020. márciusi címlapNational Geographic 2020. áprilisi címlapNational Geographic 2020. májusi címlapNational Geographic 2020. júniusi címlapNational Geographic 2020. júliusi címlapNational Geographic 2020. augusztusi címlapNational Geographic 2020. szeptemberi címlapNational Geographic 2020. októberi címlapNational Geographic 2020. novemberi címlapNational Geographic 2020. decemberi címlapNational Geographic 2021. januári címlapNational Geographic 2021. februári címlapNational Geographic 2021. márciusi címlapNational Geographic 2021. áprilisi címlapNational Geographic 2021. májusi címlapNational Geographic 2021. júniusi címlapNational Geographic 2021. júliusi címlapNational Geographic 2021. augusztusi címlapNational Geographic 2021. szeptemberi címlapNational Geographic 2021. októberi címlapNational Geographic 2021. novemberi címlapNational Geographic 2021. decemberi címlapNational Geographic 2022. januári címlapNational Geographic 2022. februári címlapNational Geographic 2022. márciusi címlapNational Geographic 2022. áprilisi címlapNational Geographic 2022. májusi címlapNational Geographic 2022. júniusi címlapNational Geographic 2022. júliusi címlapNational Geographic 2022. augusztusi címlapNational Geographic 2022. szeptemberi címlapNational Geographic 2022. októberi címlapNational Geographic 2022. novemberi címlapNational Geographic 2022. decemberi címlapNational Geographic 2023. januári címlapNational Geographic 2023. februári címlapNational Geographic 2023. márciusi címlapNational Geographic 2023. áprilisi címlapNational Geographic 2023. májusi címlapNational Geographic 2023. júniusi címlapNational Geographic 2023. júliusi címlapNational Geographic 2023. augusztusi címlapNational Geographic 2023. októberi címlapNational Geographic 2023. novemberi címlapNational Geographic 2023. decemberi címlapNational Geographic 2024. januári címlapNational Geographic 2024. februári címlap

Hírlevél feliratkozás

Kérjük, erősítsd meg a feliratkozásod az e-mailben kapott linkre kattintva!

Kövess minket