Miért erős a bors?
A címben föltett kérdésre kereste a választ Antonie van Leeuwenhoek (1632–1723), hát beáztatott egy szem borsot, és betette a mikroszkóp alá.
A holland tudós azt hitte, hogy a bors íze kis tüskéktől ered. Ám pici bordázott gömböket látott.
A fűszernövények aromás anyagai tulajdonképpen fegyverek. E vegyületek kialakulása válasz volt a növényeket fenyegető veszélyekre. Némely fajok jobban védekeztek a házatlan csigák, mások a juhok ellen.
A fekete borsban található piperineknek nevezett anyagok csípős íze elűzi a növényevő rovarokat. Sok esetben sejtjük, hogy milyen fajok ellen védekezik a növény, máskor viszont fogalmunk sincs róla.
Zsírpúpja volt a gyapjas orrszarvúnak
Az állatot barlangrajzokon is púposnak ábrázolták, egy új vizsgálatból úgy tűnik, helyes volt a megjelenítés.
A pánspermia elméletét is támogatja ez a felfedezés
Egyes elképzelések szerint az élet nem a Földön alakult ki, hanem valamely más égitestről érkezett, például meteoritok, kisbolygók, üstökösök belsejében.
Ez a világ legvékonyabb spagettije
A keményítőből készült, mikroszkopikus szálakat nem étkezési célra, hanem ipari és gyógyászati felhasználásra tervezték.
Bevonattal növelhető a melegházak terméshozama
A természetes fényt hasznosító bevonat a növények számára használható hullámhosszúságúvá alakítja a beérkező napfényt, ezzel kiváltható a mesterséges világítás.
Gyakoribb az álmatlanság a fényszennyezett városokban
Bár a fényszennyezés pontosan olyan szennyezés, mint az erdőben eldobált autógumi vagy a folyóba öntött vegyszer, mégsem vesszük ugyanolyan komolyan.
Előfizetés
A nyomtatott magazinra,
12 hónapra
