Csenger, Rezső, Ernő, Florentin2025. november 07., péntek
Tudomány

Izgalmas véletlennek köszönhetően ihatnak tejet egyes ázsiaiak

National Geographic Magyarország

Bizonyos kelet-ázsiaiak neandervölgyi őseiknek köszönhetik a tejcukor lebontásának képességet.

Forrás: Pixabay

A tejcukor (laktóz) megemésztéséhez egy laktáz nevű enzimre van szükségünk, ezzel a kisbabák még mind rendelkeznek, azonban néhány éves korban a szervezet – sok esetben – felhagy az előállításával. Az enzim nélkül szervezetünk nem tudja felbontani a tejcukrot, és mindenféle emésztési problémával szembesül, ha mégis megpróbálkozunk a tejfogyasztással. Amikor az ember háziasította a tejet is adó állatokat (marha, bivaly, jak, stb.), a tejet eleinte kizárólag fermentált formában tudta elfogyasztani, hisz az erjesztés során a cukor lebomlik.

Aztán, ahogy múlt az idő, az a néhány „hibás” működésű ember, aki képes volt a kisgyerekkora után is megemészteni a tejcukrot, előnyös helyzetbe került. Így a laktáz-perzisztencia (LP), vagyis a tejcukorbontó enzim termelésének későbbi megőrződése sikeressé tette őket, az eredetileg még „hibás” működéssel járó génjeik pedig szépen elterjedtek az adott népességben.

Ma világszerte nagyon változó, hogy hol van több olyan ember, aki képes megemészteni a tejcukrot. Nem túl meglepő módon Afrikában a pásztorkodó népek körében sokkal magasabb az arányuk, mint másoknál. A laktózemésztés képessége egyébként több külön alkalommal, több helyszínen is kialakult.

Egy újonnan, a PNAS folyóiratban közzé tett kutatás alapján arról számoltak be, hogy a laktáz-perzisztencia génjét egyes kelet-ázsiaiak a neandervölgyiektől kapták örökül. Joggal merül fel a kérdés, hogy minek alakult ez ki a neandervölgyiekben, hisz ők nem tartottak marhát? A kutatás erre is választ keresett.

Tejes hűtő egy japán élelmiszeráruházban
Forrás: Wikimedia Commons

Az európai és az afrikai LP kialakulása a konvergens evolúció ékes példája, ráadásul olyan evolúciós változás, amely az emberi kultúra hatására következett be az állattenyésztők körében, öt különböző alkalommal. A kutatók afrikai, európai és kelet-ázsiai emberek (háromféle kínai népcsoport, egy japán és egy vietnámi csoport) sokaságának génjeit hasonlították össze, ebből pedig feltárult, hogy az öt ismert génvariáció, ami a laktózemésztés felnőttkori képességéért más népcsoportokban felelős, a kelet-ázsiaiakból hiányzik. Az is világossá vált, hogy a kelet-ázsiai génváltozat viszont pontosan ugyanolyan hatással van a laktózemésztésre, mint az európai vagy az afrikai változatok.

A Vindija-barlangból előkerült neandervölgyiek rengeteg információt adtak, beleértve a genetikai adatokat.
Forrás: Wikimedia Commons

Mivel Kelet-Ázsiában nem pásztorkodtak, itt valami más okból kellett létrejöjjön, így újabb, részletes összehasonlítások alapján derült ki, hogy neandervölgyi eredetű lehet az érintett genetikai régió. Mind az Altáj-hegységben élt neandervölgyiekkel, mind pedig a horvát Vindija-barlangban talált neandervölgyiekkel összefüggésbe lehetett hozni e géneket.

A kutatók eztán populációs modellezést is végeztek, valamint korábbi génátadásra vonatkozó kutatások eredményeit is ellenőrizték, és mindezek azt jelezték, nagyon valószínű a neandervölgyi eredet.

A génjeink nem önmagukban öröklődnek tovább, hanem számos szomszédos gén együttesen. Ez azt jelenti, hogy nem érdemes önmagukban nézni, vizsgálni se a géneket, ha arra vagyunk kíváncsiak, mi miatt váltak gyakoribbá. Könnyen lehet, hogy valamely szomszédos, együtt öröklött gén az, amelyre a természetes kiválasztódás nyomást gyakorolt és így elterjedhetett egy populációban.

A kérdéses genetikai régióról kiderült, hogy egyáltalában nem csak a laktózemésztést teszi lehetővé, hanem speciális sejttípussal, immunválasszal is összefügg. Bizonyos vírus- és gyulladásellenes folyamatokkal, illetve autoimmun betegségek kialakulásával is összefüggésbe hozták már e géneket.

Úgy tűnik, az pusztán a véletlennek köszönhető, hogy ugyanezen régióban lévő gének váltják ki a laktózemésztés felnőttkori képességét is. A vizsgált kelet-ázsiai népcsoportokba tartozók közt volt olyan, amely több mint 25 százalékban rendelkezett e génváltozattal, ez pedig igen nagy arány. A kutatók úgy vélik, hogy szinte bizonyosan az immunrendszer működésében betöltött pozitív hatásai miatt maradhatott fenn mindmáig ez a neandervölgyi génváltozat.

A kutatók megjegyezték, hogy érdemes volna alaposabban megvizsgálni az európai és az afrikai laktózemésztéshez kötött változatokat is, amelyek némelyikéről már tudjuk, hogy az éhínség és egyes betegségek ellen is védelmet nyújtottak. Mivel nagyon sok esetben bebizonyosodott már, hogy egy-egy genetikai régiónak számos eltérő folyamatban van szerepe, érdemes volna megvizsgálni, hogy vajon mi más segíthette még a tejcukor emésztését szabályozó gének elterjedését elődeinkben.

Űrszemét csapódott egy kínai űrhajóba

Űrszemét csapódott egy kínai űrhajóba

El kellett halasztani a Sencsou-20 visszatérését.

Magyar fejlesztés járulhat hozzá a daganatok gyógyításához

Magyar fejlesztés járulhat hozzá a daganatok gyógyításához

A szakértők rájöttek, miként juttathatnak be biztonságosan a szövetekbe egy erős gyógyszert.

Mégsem az ember irtotta ki Ausztrália megafaunáját?

Mégsem az ember irtotta ki Ausztrália megafaunáját?

Az ausztrál megafauna kiirtásáért az embert tette felelőssé egy 1980-as vizsgálat, a modernebb technológiák segítségével azonban ezt az elméletet cáfolta egy friss kutatás.

Sokszínű élővilág rejtőzik köldökünkben

Sokszínű élővilág rejtőzik köldökünkben

A szakértők csak mostanában kezdik el megérteni köldökünk mikrobiomját.

A légszennyezés a háziállatainkat is megbetegíti

A légszennyezés a háziállatainkat is megbetegíti

Jól tudjuk, hogy az ember számára mennyire negatív hatású a levegőben lebegő mikroszkopikus por, egy új kutatás a kutyákra és macskákra nézve is igazolta ezt.

National Geographic 2025. októberi címlap

Előfizetés

A nyomtatott magazinra,
12 hónapra

22 200 Ft

Korábbi számok

National Geographic 2010. januári címlapNational Geographic 2010. februári címlapNational Geographic 2010. márciusi címlapNational Geographic 2010. áprilisi címlapNational Geographic 2010. májusi címlapNational Geographic 2010. júniusi címlapNational Geographic 2010. júliusi címlapNational Geographic 2010. augusztusi címlapNational Geographic 2010. szeptemberi címlapNational Geographic 2010. októberi címlapNational Geographic 2010. novemberi címlapNational Geographic 2010. decemberi címlapNational Geographic 2011. januári címlapNational Geographic 2011. februári címlapNational Geographic 2011. márciusi címlapNational Geographic 2011. áprilisi címlapNational Geographic 2011. májusi címlapNational Geographic 2011. júniusi címlapNational Geographic 2011. júliusi címlapNational Geographic 2011. augusztusi címlapNational Geographic 2011. szeptemberi címlapNational Geographic 2011. októberi címlapNational Geographic 2011. novemberi címlapNational Geographic 2011. decemberi címlapNational Geographic 2012. januári címlapNational Geographic 2012. februári címlapNational Geographic 2012. márciusi címlapNational Geographic 2012. áprilisi címlapNational Geographic 2012. májusi címlapNational Geographic 2012. júniusi címlapNational Geographic 2012. júliusi címlapNational Geographic 2012. augusztusi címlapNational Geographic 2012. szeptemberi címlapNational Geographic 2012. októberi címlapNational Geographic 2012. novemberi címlapNational Geographic 2012. decemberi címlapNational Geographic 2013. januári címlapNational Geographic 2013. februári címlapNational Geographic 2013. márciusi címlapNational Geographic 2013. áprilisi címlapNational Geographic 2013. májusi címlapNational Geographic 2013. júniusi címlapNational Geographic 2013. júliusi címlapNational Geographic 2013. augusztusi címlapNational Geographic 2013. szeptemberi címlapNational Geographic 2013. októberi címlapNational Geographic 2013. novemberi címlapNational Geographic 2013. decemberi címlapNational Geographic 2014. januári címlapNational Geographic 2014. februári címlapNational Geographic 2014. márciusi címlapNational Geographic 2014. áprilisi címlapNational Geographic 2014. májusi címlapNational Geographic 2014. júniusi címlapNational Geographic 2014. júliusi címlapNational Geographic 2014. augusztusi címlapNational Geographic 2014. szeptemberi címlapNational Geographic 2014. októberi címlapNational Geographic 2014. novemberi címlapNational Geographic 2014. decemberi címlapNational Geographic 2015. januári címlapNational Geographic 2015. februári címlapNational Geographic 2015. márciusi címlapNational Geographic 2015. áprilisi címlapNational Geographic 2015. májusi címlapNational Geographic 2015. júniusi címlapNational Geographic 2015. júliusi címlapNational Geographic 2015. augusztusi címlapNational Geographic 2015. szeptemberi címlapNational Geographic 2015. októberi címlapNational Geographic 2015. novemberi címlapNational Geographic 2015. decemberi címlapNational Geographic 2016. januári címlapNational Geographic 2016. februári címlapNational Geographic 2016. márciusi címlapNational Geographic 2016. áprilisi címlapNational Geographic 2016. májusi címlapNational Geographic 2016. júniusi címlapNational Geographic 2016. júliusi címlapNational Geographic 2016. augusztusi címlapNational Geographic 2016. szeptemberi címlapNational Geographic 2016. októberi címlapNational Geographic 2016. novemberi címlapNational Geographic 2016. decemberi címlapNational Geographic 2017. januári címlapNational Geographic 2017. februári címlapNational Geographic 2017. márciusi címlapNational Geographic 2017. áprilisi címlapNational Geographic 2017. májusi címlapNational Geographic 2017. júniusi címlapNational Geographic 2017. júliusi címlapNational Geographic 2017. augusztusi címlapNational Geographic 2017. szeptemberi címlapNational Geographic 2017. októberi címlapNational Geographic 2017. novemberi címlapNational Geographic 2017. decemberi címlapNational Geographic 2018. januári címlapNational Geographic 2018. februári címlapNational Geographic 2018. márciusi címlapNational Geographic 2018. áprilisi címlapNational Geographic 2018. májusi címlapNational Geographic 2018. júniusi címlapNational Geographic 2018. júliusi címlapNational Geographic 2018. augusztusi címlapNational Geographic 2018. szeptemberi címlapNational Geographic 2018. októberi címlapNational Geographic 2018. novemberi címlapNational Geographic 2018. decemberi címlapNational Geographic 2019. januári címlapNational Geographic 2019. februári címlapNational Geographic 2019. márciusi címlapNational Geographic 2019. áprilisi címlapNational Geographic 2019. májusi címlapNational Geographic 2019. júniusi címlapNational Geographic 2019. júliusi címlapNational Geographic 2019. augusztusi címlapNational Geographic 2019. szeptemberi címlapNational Geographic 2019. októberi címlapNational Geographic 2019. novemberi címlapNational Geographic 2019. decemberi címlapNational Geographic 2020. januári címlapNational Geographic 2020. februári címlapNational Geographic 2020. márciusi címlapNational Geographic 2020. áprilisi címlapNational Geographic 2020. májusi címlapNational Geographic 2020. júniusi címlapNational Geographic 2020. júliusi címlapNational Geographic 2020. augusztusi címlapNational Geographic 2020. szeptemberi címlapNational Geographic 2020. októberi címlapNational Geographic 2020. novemberi címlapNational Geographic 2020. decemberi címlapNational Geographic 2021. januári címlapNational Geographic 2021. februári címlapNational Geographic 2021. márciusi címlapNational Geographic 2021. áprilisi címlapNational Geographic 2021. májusi címlapNational Geographic 2021. júniusi címlapNational Geographic 2021. júliusi címlapNational Geographic 2021. augusztusi címlapNational Geographic 2021. szeptemberi címlapNational Geographic 2021. októberi címlapNational Geographic 2021. novemberi címlapNational Geographic 2021. decemberi címlapNational Geographic 2022. januári címlapNational Geographic 2022. februári címlapNational Geographic 2022. márciusi címlapNational Geographic 2022. áprilisi címlapNational Geographic 2022. májusi címlapNational Geographic 2022. júniusi címlapNational Geographic 2022. júliusi címlapNational Geographic 2022. augusztusi címlapNational Geographic 2022. szeptemberi címlapNational Geographic 2022. októberi címlapNational Geographic 2022. novemberi címlapNational Geographic 2022. decemberi címlapNational Geographic 2023. januári címlapNational Geographic 2023. februári címlapNational Geographic 2023. márciusi címlapNational Geographic 2023. áprilisi címlapNational Geographic 2023. májusi címlapNational Geographic 2023. júniusi címlapNational Geographic 2023. júliusi címlapNational Geographic 2023. augusztusi címlapNational Geographic 2023. októberi címlapNational Geographic 2023. novemberi címlapNational Geographic 2023. decemberi címlapNational Geographic 2024. januári címlapNational Geographic 2024. februári címlapNational Geographic 2024. márciusi címlapNational Geographic 2024. áprilisi címlapNational Geographic 2024. májusi címlapNational Geographic 2024. júniusi címlapNational Geographic 2024. júliusi címlapNational Geographic 2024. augusztusi címlapNational Geographic 2024. szeptemberi címlapNational Geographic 2024. októberi címlapNational Geographic 2024. novemberi címlapNational Geographic 2024. decemberi címlapNational Geographic 2025. januári címlapNational Geographic 2025. februári címlapNational Geographic 2025. márciusi címlapNational Geographic 2025. áprilisi címlapNational Geographic 2025. májusi címlapNational Geographic 2025. júniusi címlapNational Geographic 2025. júliusi címlapNational Geographic 2025. augusztusi címlapNational Geographic 2025. szeptemberi címlapNational Geographic 2025. októberi címlap

Hírlevél feliratkozás

Kérjük, erősítsd meg a feliratkozásod az e-mailben kapott linkre kattintva!

Kövess minket